关于您提出的“京东离职竞业协议怎么解除”的问题，这确实是一个涉及劳动法和具体合同条款的重要事项。以下是我根据相关法律法规和实务操作，为您详细解答的几种解除竞业协议的方式：
首先，我们需要明确的是，竞业限制协议是用人单位与劳动者之间就离职后一定期限内不得从事与原单位有竞争关系的工作所达成的约定。这种约定通常伴随着用人单位向劳动者支付一定的经济补偿。
针对您的情况，解除竞业限制协议主要有以下几种方式：
协议约定解除：
- 如果在签订《竞业限制协议》时，双方已经明确约定了用人单位在解除或终止劳动合同时，可以随时通知劳动者解除本协议，并且不支付任何补偿金，那么在这种情况下，用人单位可以依据此约定直接通知您解除竞业限制协议。
因用人单位原因未支付经济补偿而解除：
- 根据相关法律法规，如果在劳动合同解除或终止后，因用人单位的原因导致三个月未支付经济补偿，您作为劳动者有权诉请法院解除竞业限制协议。这意味着，如果京东在您离职后三个月内未按照约定支付竞业限制经济补偿，您可以向法院提起诉讼，要求解除该协议。
用人单位诉请解除，但需支付额外补偿：
- 在竞业限制期限内，如果京东作为用人单位希望解除竞业限制协议，它可以向法院提起诉讼。然而，在这种情况下，您作为劳动者有权要求京东额外支付三个月的竞业限制经济补偿。这是对您因竞业限制而可能遭受的潜在损失的一种补偿。
除了上述三种方式外，我还想提醒您注意以下几点：
- 仔细审查协议条款：在解除竞业限制协议前，请务必仔细审查您与京东签订的《竞业限制协议》中的具体条款，了解双方的权利和义务。
- 咨询专业法律意见：由于竞业限制协议涉及复杂的法律问题，我建议您在解除协议前咨询专业的法律人士，以确保您的权益得到充分保护。
- 保留相关证据：如果您决定通过法律途径解除竞业限制协议，请务必保留好与京东的沟通记录、经济补偿支付情况等相关证据，以备不时之需。
综上所述，解除京东离职竞业协议的方式有多种，具体选择哪种方式取决于您与京东之间的协议约定以及实际情况。我希望这些信息能对您有所帮助，并建议您在做出决定前咨询专业的法律人士。