结论：喝酒骑错电动车是否构成盗窃罪，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析如下：

1. 盗窃罪的构成要件：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 构成盗窃罪需要满足四个要件：主观上具有非法占有的目的；客观上实施了秘密窃取的行为；窃取的财物数额较大或者多次窃取；行为人达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力。

2. 喝酒骑错电动车的情况分析：

   • 主观意图：如果行为人只是因为喝酒后意识模糊，误骑了别人的电动车，并没有非法占有的目的，那么通常不构成盗窃罪。这种情况下，行为人可能只是构成过失或无意的行为，不涉及刑事犯罪。
   • 客观行为：即使行为人误骑了电动车，但如果其在骑走后意识到错误，并立即采取措施归还或联系车主，那么这种行为也不构成盗窃罪。因为盗窃罪要求行为人具有秘密窃取的行为，而行为人的后续行为表明其并没有非法占有的意图。
   • 数额与次数：盗窃罪的构成还要求窃取的财物数额较大或者多次窃取。如果行为人只是偶尔误骑一次电动车，且电动车的价值不高，那么通常也不构成盗窃罪。

3. 特殊情况：

   • 如果行为人喝酒后，明知是别人的电动车，却故意骑走并意图非法占有，那么这种行为就构成了盗窃罪。此时，行为人的主观意图和客观行为都符合盗窃罪的构成要件。
   • 另外，如果行为人多次误骑电动车，且每次骑走后都未归还，那么这种行为也可能被视为多次秘密窃取公私财物，从而构成盗窃罪。

法律建议：

• 如果你或他人遇到了类似的情况，建议首先保持冷静，不要惊慌失措。
• 如果意识到自己误骑了别人的电动车，应立即采取措施归还或联系车主，以表明自己没有非法占有的意图。
• 如果行为已经构成犯罪或存在争议，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求法律帮助。

可能后果：

• 如果行为不构成犯罪，那么行为人可能只需要承担民事责任，如赔偿车主的损失等。
• 如果行为构成犯罪，那么行为人将面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等，并可能需要承担民事赔偿责任。

总之，喝酒骑错电动车是否构成盗窃罪，需要根据具体情况来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。