偷卖泥土是否构成盗窃，需根据具体情况来判断，但通常情况下，若泥土属于他人所有且未经允许偷卖，则可能构成盗窃。以下从不同角度进行分析：

1. 泥土的所有权与占有权：

   • 如果泥土是他人合法所有或占有的，比如是他人承包土地上的泥土，或者是在他人建筑工地、矿场等场所的泥土，那么未经允许偷卖这些泥土，就侵犯了他人的所有权或占有权。
   • 在这种情况下，偷卖泥土的行为与偷卖其他财物在性质上是相同的，都构成了对他人财产的非法侵占。

2. 泥土的价值与盗窃的认定：

   • 盗窃的认定并不完全取决于财物的价值大小，而是取决于是否侵犯了他人的财产权。即使泥土的价值相对较低，但如果未经允许被偷卖，仍然可能构成盗窃。
   • 当然，在实际司法实践中，对于价值较小的财物，可能会考虑情节轻微等因素，对行为人进行批评教育或者给予较轻的处罚。但这并不意味着偷卖价值小的泥土就不构成盗窃。

3. 特殊情况下的泥土处理：

   • 如果泥土是无人占有的，比如是在公共场所或者荒地上的泥土，那么偷卖这些泥土可能不构成盗窃，但可能涉及其他法律问题，如非法采矿、破坏环境等。
   • 另外，如果泥土是行为人自己合法所有的，那么偷卖自己的泥土当然不构成盗窃。但这种情况在实际中较为少见，因为通常人们不会偷卖自己的财物。

4. 法律后果与建议：

   • 如果偷卖泥土的行为被认定为盗窃，那么行为人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体处罚取决于盗窃的数额、情节以及行为人的认罪态度等因素。
   • 我建议，无论泥土的价值大小或者所有权归属如何，都不要未经允许进行偷卖。如果确实需要处理泥土，应该与泥土的所有者或者占有人进行协商，取得合法授权后再进行。

总结来说，偷卖泥土是否构成盗窃，关键在于泥土的所有权或占有权归属以及是否未经允许进行偷卖。如果泥土属于他人所有且未经允许偷卖，那么很可能构成盗窃。因此，在处理泥土时，请务必遵守法律法规，尊重他人的财产权。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。