耕地种植草皮主要适用的法律为《中华人民共和国土地管理法》及相关配套法规，同时可能涉及《中华人民共和国农村土地承包法》及地方性法规或规章。以下从不同角度进行详细分析：

1. 《中华人民共和国土地管理法》的适用

   • 土地用途管制：根据《土地管理法》第四条，国家实行土地用途管制制度。耕地作为农用地的一种，其用途受到严格限制，主要用于农业生产。若将耕地用于种植草皮，需确保该行为符合当地土地利用总体规划和年度计划，且未改变耕地的农业用途性质（如未导致耕地土壤层破坏、未转为建设用地等）。若种植草皮属于农业结构调整范畴（如发展绿色农业、生态农业等），且符合规划要求，则通常合法；但若未经批准擅自改变耕地用途，可能面临行政处罚。
   • 基本农田保护：若耕地属于基本农田，根据《土地管理法》第三十五条，禁止任何单位和个人占用基本农田发展林果业和挖塘养鱼。种植草皮是否属于“林果业”需结合具体定义判断，但若草皮种植导致基本农田土壤层破坏或长期无法恢复耕作条件，可能被认定为违法占用基本农田，面临更严厉的处罚。

2. 《中华人民共和国农村土地承包法》的适用

   • 承包方义务：根据《农村土地承包法》第十八条，承包方需维持土地的农业用途，未经依法批准不得将承包地用于非农建设。若种植草皮未改变耕地农业用途（如仍属于农业种植范畴），则通常不违反该条款；但若草皮种植涉及大量硬化地面、建设永久性设施等，可能被认定为非农建设，违反承包方义务。
   • 土地经营权流转：若耕地已通过流转方式由他人经营，根据《农村土地承包法》第三十八条，流转方不得改变土地的农业用途，且受让方需具备农业经营能力。若流转合同中明确约定种植草皮，且符合农业用途要求，则合法；但若未经原承包方同意擅自改变用途，可能引发合同纠纷。

3. 地方性法规或规章的适用

   • 农业结构调整政策：部分地区可能出台政策鼓励农业结构调整，允许在耕地上种植草皮等经济作物。此时需结合地方性法规或规章判断行为合法性。例如，若地方政策明确将草皮种植纳入农业结构调整范围，并规定相应补贴或扶持措施，则种植行为合法。
   • 环保或生态要求：若种植草皮涉及环保或生态保护（如防止水土流失、改善土壤质量等），可能需符合地方环保法规或生态保护要求。例如，部分地区可能要求草皮种植需采用生态友好型技术，或禁止在特定区域（如水源保护区）种植草皮。

法律建议：

• 在种植草皮前，建议先咨询当地农业农村部门或自然资源部门，了解耕地用途管制政策、基本农田保护要求及农业结构调整政策，确保行为合法。
• 若涉及土地流转，建议签订书面流转合同，明确约定土地用途、流转期限、流转费用及违约责任等条款，避免纠纷。
• 若种植草皮可能涉及环保或生态问题，建议提前评估并采取相应措施，确保符合地方环保法规或生态保护要求。

可能法律后果：

• 若未经批准擅自改变耕地用途或占用基本农田种植草皮，可能面临行政处罚（如罚款、责令恢复原状等），甚至可能承担刑事责任（如非法占用农用地罪）。
• 若因种植草皮导致土地污染或生态破坏，可能需承担环境修复责任或生态赔偿责任。