结论前置：妻子收钱而丈夫不知情的情况，关键在于判断这笔钱的性质以及是否涉及夫妻共同财产或债务。具体处理方式需根据钱的来源、用途及夫妻双方的约定等因素来综合判断。
一、判断钱的性质
如果是妻子个人财产：
- 判断依据：若这笔钱是妻子婚前个人财产，或者婚后明确约定为妻子个人所有的财产（如通过遗嘱或赠与合同明确只归一方所有），那么这笔钱属于妻子的个人财产，丈夫原则上不知情也不影响其性质。
- 应对方法：丈夫无需对此承担任何责任，但如果这笔钱的使用影响到家庭共同生活或夫妻关系，建议夫妻双方进行坦诚沟通，共同协商处理。
如果是夫妻共同财产：
- 判断依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、劳务报酬，生产、经营、投资的收益等财产，原则上属于夫妻共同财产，除非有特别约定。
- 应对方法：若妻子收钱属于夫妻共同财产范畴，且丈夫不知情，这可能涉及到夫妻之间的信任问题。丈夫有权了解这笔钱的来源和用途，并可以与妻子协商如何管理和使用这笔钱。如果妻子擅自处理共同财产，损害了丈夫的利益，丈夫可以依法主张自己的权益。
如果是妻子个人债务的还款：
- 判断依据：若这笔钱是妻子偿还其个人债务的款项，且该债务未用于夫妻共同生活或共同生产经营，那么这笔钱与丈夫无关。
- 应对方法：丈夫无需对此承担任何责任，但同样建议夫妻双方进行沟通，了解债务情况，共同规划家庭财务，避免类似情况再次发生。
二、处理建议
坦诚沟通：无论钱的性质如何，夫妻双方都应该保持坦诚沟通，了解彼此的财务状况和想法，共同协商处理家庭财务问题。
保护自身权益：如果丈夫对妻子的财务行为有疑虑或担忧，可以要求妻子提供相关的证明文件或解释说明，以保护自己的合法权益。
寻求法律帮助：如果夫妻双方无法就财务问题达成一致，或者涉及到复杂的法律问题，如财产分割、债务承担等，建议寻求专业法律帮助，以便更好地维护自己的权益。
三、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条：夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有：（一）工资、奖金、劳务报酬；（二）生产、经营、投资的收益；（三）知识产权的收益；（四）继承或者受赠的财产，但是本法第一千零六十三条第三项规定的除外；（五）其他应当归共同所有的财产。夫妻对共同财产，有平等的处理权。
- 《中华人民共和国民法典》第一千零六十三条：下列财产为夫妻一方的个人财产：（一）一方的婚前财产；（二）一方因受到人身损害获得的赔偿或者补偿；（三）遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产；（四）一方专用的生活用品；（五）其他应当归一方的财产。
总结：在处理妻子收钱而丈夫不知情的情况时，应首先明确钱的性质及来源，然后根据具体情况采取相应的处理措施。如果涉及复杂的法律问题或争议较大，建议直接向我咨询，以便获取更准确的法律意见。