要赡养费，可以通过书写赡养费请求书或起诉状来明确表达诉求，以下是具体建议：
赡养费请求书（非诉讼途径）
- 标题：直接写明“赡养费请求书”或“关于要求支付赡养费的申请”。
- 双方信息：写明请求人（即需要赡养的一方）和被请求人（即负有赡养义务的一方）的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等基本信息。
- 请求事项：明确写出要求被请求人支付赡养费的具体金额、支付方式（如按月支付、按季度支付等）以及支付时间。
- 事实与理由：详细阐述被请求人负有赡养义务的法律依据（如《民法典》中关于赡养义务的规定），以及请求人目前的生活状况、经济来源、健康状况等，说明为何需要赡养费以及赡养费的合理性和必要性。
- 证据材料：如有相关证据材料（如医疗证明、收入证明、家庭关系证明等），可以附在请求书后，以支持自己的诉求。
- 结尾：写明请求人的签名、日期，并可以注明“此致XXX（如村委会、居委会或相关调解机构）”等字样。
起诉状（诉讼途径）
- 标题：写明“民事起诉状”。
- 双方信息：同样需要写明原告（请求人）和被告（被请求人）的基本信息。
- 诉讼请求：明确写出要求被告支付赡养费的具体金额、支付方式、支付时间等。
- 事实与理由：与赡养费请求书中的事实与理由部分相似，但需要更加详细和严谨，因为这将作为法院审理案件的重要依据。需要充分阐述被告负有赡养义务的法律依据，以及原告目前的生活状况、经济来源、健康状况等，说明赡养费的合理性和必要性。
- 证据和证据来源：列出所有支持自己诉求的证据材料，并注明证据的来源和证明目的。
- 结尾：写明起诉人的签名、日期，并注明“此致XXX人民法院”等字样，表示将案件提交给哪个法院进行审理。
额外建议：
- 在书写赡养费请求书或起诉状时，务必保持语言清晰、准确，避免使用模糊或歧义的表述。
- 如果可能的话，可以寻求法律专业人士的帮助，以确保请求书或起诉状的合法性和有效性。
- 在提交请求书或起诉状之前，最好先与被请求人进行沟通协商，尝试通过和解的方式解决赡养费问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
在处理赡养费问题时，如果遇到任何法律难题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。