结论：别人是否因吓死您的猫而违法，需根据具体情况判断，可能涉及侵权责任，但不一定构成刑事犯罪。以下从不同角度进行分析：
一、民事侵权角度
侵权责任构成：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，若他人故意或过失地实施了惊吓您猫的行为，且该行为与猫的死亡之间存在因果关系，那么该行为人可能构成侵权。
- 关键点：需要证明行为人的行为与猫的死亡之间存在直接的因果关系，以及行为人存在过错（故意或过失）。
赔偿范围：
- 若构成侵权，您有权要求行为人赔偿因猫死亡所造成的直接经济损失，如购买猫的费用、饲养猫的费用等。
- 注意：对于猫的“情感价值”或“精神损失”等间接损失，法律上一般不予支持，除非能证明该猫具有特殊的经济价值或象征意义。
二、刑事犯罪角度
一般情况：
- 吓死猫的行为通常不构成刑事犯罪，因为刑事犯罪通常要求行为具有严重的社会危害性，且触犯刑法规定的具体罪名。
- 例外：若行为人的行为同时构成了对其他法益的侵害，如故意毁坏财物罪（若猫被视为具有经济价值的财物）或寻衅滋事罪（若行为具有公然性、随意性且情节恶劣），则可能构成刑事犯罪。但这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。
特殊情况考量：
- 若行为人使用极端手段（如使用危险物品、暴力等）惊吓猫，且该行为对公共安全或他人人身安全构成了威胁，那么该行为可能触犯刑法中的其他罪名，如以危险方法危害公共安全罪或故意伤害罪（若同时伤害了他人）。但这种情况与“吓死猫”的直接行为关联性不强，更多是基于行为手段的严重性。
三、实际建议
收集证据：
- 若您认为他人的行为构成了侵权或刑事犯罪，首先应收集相关证据，如现场监控录像、目击者证言、猫的死亡证明等，以证明行为人的行为与猫的死亡之间的因果关系以及行为人的过错。
协商或诉讼：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与行为人进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。若协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求行为人承担侵权责任。
- 注意：若您认为行为人的行为可能构成刑事犯罪，您可以向公安机关报案，由公安机关进行调查并决定是否立案侦查。
法律咨询：
- 在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地了解您的权利和义务，以及可能的法律后果和诉讼策略。
总结：别人吓死您的猫是否违法，需根据具体情况判断。若构成侵权，您有权要求行为人承担民事赔偿责任；若行为同时触犯了刑法规定，则可能构成刑事犯罪。在处理此类纠纷时，建议您收集证据、咨询律师，并根据实际情况选择合适的解决方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。