下班去食堂摔伤，一般情况下不构成工伤，但存在例外情形。以下从不同角度为你详细分析：

一、一般情况：不构成工伤

根据《工伤保险条例》第十四条的规定，工伤的认定通常需要满足“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”这一基本条件。下班去食堂摔伤，虽然发生在工作场所（如单位食堂）附近，但通常不属于“工作时间”和“因工作原因”的范畴。因为下班时间已经脱离了正常的工作时间，且去食堂吃饭是个人生活需求，并非直接为了完成工作任务。

二、例外情形：可能构成工伤

尽管一般情况下下班去食堂摔伤不构成工伤，但也存在例外情形。如果食堂是工作场所的合理延伸，且员工去食堂吃饭是为了继续工作或满足工作相关的需求（如加班后吃饭以继续工作），那么在这种情况下摔伤，有可能被认定为工伤。不过，这种情形的认定需要严格的证据支持，如加班记录、工作安排等，以证明员工去食堂吃饭与工作有直接关联。

三、法律建议

1. 及时报告：如果发生摔伤事故，无论是否构成工伤，都应及时向单位报告，并保留好相关证据，如医疗记录、现场照片等。
2. 申请工伤认定：如果认为自己的摔伤可能与工作有关，可以在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需要提交相关证据材料，以证明摔伤与工作之间的关联性。
3. 咨询专业律师：工伤认定是一个复杂的法律过程，涉及多个方面的证据收集和法律适用。如果对工伤认定有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。

四、可能后果

• 如果构成工伤：员工可以享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
• 如果不构成工伤：员工则需要自行承担医疗费用等相关损失。不过，如果单位存在过错（如食堂地面湿滑未设置警示标志等），员工还可以根据《民法典》的相关规定向单位主张民事赔偿。

综上所述，下班去食堂摔伤是否构成工伤需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。