临时鲜食打折售卖本身并不违法，但关键在于是否满足食品安全的相关要求。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从食品安全法规的角度：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，不得生产经营不符合食品安全标准的食品。这意味着，无论是正常价格销售还是打折销售，食品的质量和安全标准都不能降低。
   • 如果临时鲜食在打折售卖前已经经过了严格的质量检查，确保符合食品安全标准，且在保质期内，那么这种打折售卖行为是合法的。

2. 从消费者权益保护的角度：

   • 消费者在购买食品时，有权了解食品的真实情况，包括生产日期、保质期、成分等。如果商家在打折售卖临时鲜食时，未明确告知消费者这些信息，或者故意隐瞒食品的真实情况，那么这种行为可能构成欺诈，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。
   • 因此，商家在打折售卖临时鲜食时，应当确保提供完整、准确的食品信息，以保障消费者的知情权。

3. 从实际操作的注意事项角度：

   • 商家在打折售卖临时鲜食时，应当特别注意食品的保质期和储存条件。如果食品已经接近保质期或者储存条件不佳，可能会导致食品变质或者产生有害物质，从而危害消费者的健康。
   • 商家应当建立严格的食品管理制度，对打折售卖的临时鲜食进行定期检查，确保食品的质量和安全。同时，商家还应当在销售场所显著位置标明食品的生产日期、保质期等信息，以便消费者了解。

可能存在的法律后果：

• 如果商家在打折售卖临时鲜食时违反了食品安全法规或者消费者权益保护法，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
• 如果商家的行为导致消费者健康受损，还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。

建议：

• 作为商家，在打折售卖临时鲜食时，一定要确保食品的质量和安全，遵守相关法律法规，保障消费者的合法权益。
• 作为消费者，在购买打折的临时鲜食时，也要仔细查看食品的生产日期、保质期等信息，确保购买的食品符合安全标准。

如果你在食品安全方面遇到任何法律问题，或者对打折售卖临时鲜食的具体操作有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。