关于兼职人员劳务费是否需要开具发票以及其合法性的问题，这确实是一个涉及税务法规和实际操作的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、是否需要发票
形成任职受雇关系：
- 如果兼职人员与企业之间形成了任职受雇关系，那么其报酬通常会被视为工资薪金，企业可以通过造工资表的方式发放，这种情况下无需兼职人员开具发票。
非雇佣关系：
- 劳务报酬独立且超过起征点：对于非雇佣关系的兼职人员，如果其提供的劳务报酬是独立的，并且属于增值税应税范围，同时单次支付金额超过了500元（这是目前按次纳税的起征点），那么兼职人员需要到税务机关代开发票，作为企业所得税前扣除的凭证。
- 劳务报酬小额零星：如果兼职人员提供的劳务报酬属于小额零星经营业务，即每次支付金额未超过500元，那么企业可以凭个人开具的收据及企业内部凭证作为税前扣除凭证，此时无需发票。
二、合法性分析
税务法规要求：
- 根据《中华人民共和国发票管理办法》及相关税务法规，企业在购买商品、接受服务或从事其他经营活动支付款项时，应当向收款方取得发票。因此，在符合税务法规要求的情况下，兼职人员开具发票是合法的，也是企业合规经营的重要一环。
税务处理与风险：
- 合规性：企业如果按规定取得了兼职人员依法代开的发票，并按照规定进行了财务和税务处理，那么支付兼职人员劳务费就是合法的。同时，企业还应履行代扣代缴个人所得税的义务，确保税务处理的规范性。
- 风险防控：如果企业未按规定取得发票（特别是对于超过起征点的情况），那么在企业所得税汇算清缴时，该费用可能无法在税前扣除，导致企业需要多缴纳企业所得税。此外，税务机关还可能依据税收征管法等相关法律法规对企业进行处罚，包括责令限期改正、罚款等措施。
保障双方权益：
- 发票不仅是财务报销的凭证，也是税务部门进行税务稽查的重要依据。兼职人员开具发票有助于保障其合法权益，如确保劳务费得到及时支付和税务合规；同时，也有助于企业合规经营，避免潜在的税务风险和法律纠纷。
三、总结与建议
综上所述，兼职人员劳务费是否需要发票及其合法性，主要取决于兼职人员与用工单位之间的具体关系、劳务费的性质以及金额大小。为了确保合规经营和保障双方权益，我建议您：
- 在与兼职人员签订合同时，明确双方的关系（是任职受雇关系还是非雇佣关系）以及劳务费的支付方式和税务处理方式。
- 对于非雇佣关系的兼职人员，如果其劳务报酬超过起征点，应要求其到税务机关代开发票，并作为企业所得税前扣除的凭证。
- 企业应履行代扣代缴个人所得税的义务，确保税务处理的规范性。
- 定期对企业的税务处理进行自查和审计，及时发现并纠正可能存在的问题。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。