若一个标只有一个供应商投标，通常的处理方式及分析如下：

1. 判断是否符合法定情形
   根据《中华人民共和国招标投标法》第二十八条及《政府采购法》第三十六条，若出现“投标人不足三家”的情形，原则上应重新招标。但需注意以下例外：

   • 技术复杂或性质特殊项目：若项目具有特殊性（如专利技术、独家代理权等），导致仅一家供应商符合条件，招标人可经主管部门批准后采用单一来源采购或竞争性谈判方式。
     
   • 紧急情况：如涉及国家安全、抢险救灾等紧急需求，且无法等待重新招标，可依法简化程序直接采购。
     
   • 二次招标后仍不足三家：若首次招标流标后，二次招标仍仅一家投标，可经审批后转为其他采购方式。

2. 程序合规性审查
   即使仅一家供应商投标，仍需严格履行以下程序：

   • 公示与备案：需在指定平台公示流标情况，并报财政部门或行业主管部门备案。
     
   • 专家论证：若采用单一来源方式，需组织专家论证项目必要性、唯一性，并形成书面意见。
     
   • 审批流程：根据项目性质（如政府采购需经财政部门审批，国企采购需经内部决策机构同意），完成审批后方可实施。

3. 风险防范与救济措施

   • 供应商资格审查：严格审核唯一供应商的资质、履约能力，避免因供应商违约导致项目风险。
     
   • 合同条款设计：在合同中明确违约责任、质量保证、付款方式等条款，降低后续纠纷风险。
     
   • 异议与投诉渠道：若其他潜在供应商对采购方式提出异议，需依法处理并保留书面记录，避免行政复议或诉讼风险。

建议行动步骤：

1. 立即暂停开标程序，核查招标文件是否存在限制性条款（如设置不合理资质要求）导致供应商不足；
   
2. 评估项目是否符合单一来源采购或竞争性谈判的法定条件；
   
3. 若需变更采购方式，尽快完成审批流程并重新发布采购公告；
   
4. 保留完整招标记录（包括公告、投标文件、专家意见等），以备后续审计或监督部门检查。
   

如需进一步分析具体项目情况（如项目性质、招标文件条款等），可直接向我提供详细信息，我将结合实务经验为您制定合规方案。