是的，饮酒后驾驶机动车并撞死人，属于酒后驾驶的范畴，且可能构成交通肇事罪。以下从法律定义、法律后果及可能面临的刑事责任等角度进行详细分析：

一、法律定义

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒后驾驶是指驾驶人在饮酒后驾驶机动车的行为。这里的“饮酒后”通常指的是血液中酒精含量达到或超过一定标准（如20mg/100ml，但具体标准可能因地区而异）。当驾驶人饮酒后驾驶机动车并发生交通事故，导致他人死亡时，这一行为无疑属于酒后驾驶的范畴。

二、法律后果

1. 行政处罚：

   • 酒后驾驶机动车的，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款等行政处罚。具体处罚力度可能因地区及情节严重程度而异。

2. 民事赔偿责任：

   • 酒后驾驶导致他人死亡的，驾驶人需承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金等。赔偿金额通常较高，且受到多种因素的影响，如事故发生地的经济发展水平、受害人的年龄、收入状况、家庭情况等。

三、可能面临的刑事责任

1. 交通肇事罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。酒后驾驶导致他人死亡的，很可能构成交通肇事罪，面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。

2. 加重情节：

   • 如果酒后驾驶行为存在逃逸、无驾驶资格驾驶机动车、驾驶无牌证或者已报废的机动车等情形，或者为逃避法律追究逃离事故现场的，将面临更严厉的刑事处罚，如三年以上七年以下有期徒刑。
   • 若因逃逸致人死亡的，则可能面临七年以上有期徒刑的刑事处罚。

四、实际案例与法律适用

在实际案例中，法院会根据具体情节来判定驾驶人是否构成交通肇事罪以及应承担的刑事责任。例如，如果驾驶人酒后驾驶机动车，且存在超速、闯红灯等违法行为，导致他人死亡的，法院很可能会认定其构成交通肇事罪，并依法判处相应的刑罚。

五、建议与提醒

1. 严格遵守交通法规：

   • 驾驶人应严格遵守交通法规，不饮酒后驾驶机动车，确保自己和他人的安全。

2. 增强法律意识：

   • 驾驶人应增强法律意识，了解酒后驾驶的严重后果和可能面临的法律责任，从而自觉抵制酒后驾驶行为。

3. 积极配合调查与处理：

   • 如果不幸发生交通事故，驾驶人应积极配合交警的调查与处理工作，如实陈述事实，不隐瞒、不谎报。同时，应积极承担民事赔偿责任，以尽量减少事故对受害人及其家庭带来的伤害。

总之，饮酒后驾驶机动车并撞死人属于酒后驾驶的范畴，且可能构成交通肇事罪。驾驶人应严格遵守交通法规，增强法律意识，以避免类似悲剧的发生。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。