老板不发工资，起诉是有用的，但一般需先经过劳动仲裁程序，对仲裁结果不服的，再向法院提起诉讼。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律保障与起诉的必要性

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条和《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。当老板不发工资时，这明显违反了法律规定，劳动者有权通过法律途径维护自己的合法权益。起诉是法律赋予劳动者的一种重要维权方式，通过法院的判决，可以强制老板支付拖欠的工资，并可能要求其承担额外的赔偿责任。

二、起诉前的程序：劳动仲裁

在起诉之前，劳动者一般需要先向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。这是因为劳动仲裁是解决劳动纠纷的前置程序，对于大多数劳动纠纷，包括欠薪问题，都需要先经过仲裁才能进入诉讼程序。劳动仲裁程序相对简便快捷，且仲裁结果具有法律效力，双方应当履行。如果劳动者对仲裁结果不服，可以在规定时间内向法院提起诉讼。

劳动仲裁的具体流程：

1. 确认管辖权与准备材料：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。准备仲裁申请书，详细说明仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，以及身份证明。
2. 提交申请与审理流程：将准备好的材料提交给选定的劳动争议仲裁委员会，等待受理决定。仲裁庭受理后，会组成仲裁庭进行审理，并在开庭五日前通知双方当事人。在庭审过程中，双方当事人需陈述、举证、质证和辩论。
3. 仲裁裁决：仲裁庭在受理仲裁申请之日起四十五日内作出裁决，案情复杂可延期十五日。裁决书送达双方当事人，如对裁决不服，可向法院提起诉讼。

三、法院诉讼程序

如果劳动者对劳动仲裁结果不服，或者老板在仲裁后仍不履行支付义务，劳动者可以向法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定作出判决，并要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿。

法院诉讼的具体流程：

1. 准备起诉材料与确定管辖法院：撰写起诉状，明确原告、被告信息，诉讼请求及事实与理由，并附上证据材料和仲裁裁决书。确定管辖法院，一般为用人单位所在地或劳动合同履行地的基层人民法院。
2. 提交起诉申请与法院审查：将起诉材料提交至有管辖权的法院立案庭。法院在收到材料后进行审查，符合起诉条件的七日内立案并通知当事人；不符合条件的七日内裁定不予受理。
3. 法院审理与判决：法院安排开庭审理，双方当事人需按时出庭，进行陈述、举证、质证和辩论。法院根据审理查明的事实和相关法律规定作出判决。如对判决不服，可在规定时间内提起上诉。

四、其他解决途径

除了劳动仲裁和诉讼外，劳动者还可以考虑以下非诉讼方式解决欠薪问题：

1. 协商与调解：尝试与老板进行友好协商，或通过第三方调解机构进行调解，以达成和解协议。这种方式相对灵活快捷，且不会破坏双方的关系。
2. 向劳动监察部门举报：向当地劳动监察部门举报用人单位的违法行为，由其进行调查处理。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。根据《劳动保障监察条例》第二十六条的规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付，并可能加付赔偿金。

五、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与案件相关的材料和文件，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。这些证据将有助于证明你的主张，并维护你的合法权益。
2. 及时行动：注意劳动仲裁和诉讼的时效性，避免错过维权机会。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
3. 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以向我咨询相关问题。作为专业律师，我将为你提供详细的法律指导和帮助。

举例说明：

假设你是一名员工，老板已经拖欠了你三个月的工资。你可以先尝试与老板进行协商，了解未发工资的原因，并寻求解决方案。如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要准备仲裁申请书和相关证据材料，并提交给劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。如果仲裁结果不满意或老板仍不履行支付义务，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明老板拖欠工资的事实，并等待法院的判决。

总结与建议：

老板不发工资时，起诉是有用的，但一般需先经过劳动仲裁程序。除了起诉外，你还可以考虑协商、调解和向劳动监察部门举报等非诉讼方式解决欠薪问题。在整个过程中，务必保留好相关证据，并及时行动以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。