“三班两倒”工作制在符合特定条件下可以是合法的，但必须严格遵守劳动法关于工作时间、休息休假、加班工资支付以及特殊工时制度审批的相关规定。以下是对这一问题的详细分析：
合法情形
工作时间与休息休假：
- 根据《国务院关于职工工作时间的规定》及《劳动法》的相关规定，职工每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时（或平均每周不超过44小时，具体依据地方规定可能略有差异），且应保证劳动者每周至少休息一日。在“三班两倒”的工作制下，如果企业能够合理安排班次，确保劳动者每日工作时间不超过法定标准，并且每周至少有一天休息时间，那么这种工作制在工作时间与休息休假方面是合法的。
- 例如，早班、中班、晚班各为8小时，通过合理的轮换制度，确保劳动者每周工作时间不超过法定标准，并享有足够的休息时间。
加班工资支付：
- 若因工作需要，劳动者的工作时间超过了法定标准，企业必须按照《劳动法》第四十四条的规定支付加班工资。在“三班两倒”的工作制下，如果劳动者因轮班导致加班，企业应依法支付相应的加班工资。
- 具体标准为：延长工作时间支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
特殊工时制度的审批：
- 对于需要实行不定时工作制或综合计算工时工作制的岗位，企业需向劳动行政部门提出申请并获得批准。在“三班两倒”的工作制下，如果企业认为这种工作制符合其生产经营特点，且能够确保劳动者的权益不受侵害，可以向劳动行政部门申请实行特殊工时制度。
不合法情形
工作时间严重超时且无补休和加班工资：
- 如果企业长期实行“三班两倒”工作制，导致劳动者的工作时间远远超过法定标准，且未安排补休或支付加班工资，这种情况是违法的。
未保障劳动者休息权利：
- 即使实行“三班两倒”工作制，企业也必须保证劳动者每周至少休息一日。若企业未遵守这一规定，也是不合法的。
违反加班时长限制：
- 即使因生产经营需要延长工作时间，也必须遵守每日不得超过三小时、特殊原因下不得超过六小时，以及每月累计加班时长不得超过三十六小时的规定。在“三班两倒”的工作制下，如果企业违反这一规定，也是违法的。
建议与指导
- 对于企业：在实行“三班两倒”工作制前，应仔细评估是否符合劳动法的相关规定，并确保获得必要的审批。同时，应合理安排班次和休息时间，确保劳动者的权益不受侵害。
- 对于劳动者：应密切关注自己的工作时间和权益保障情况。如有疑问或发现权益受损，应及时与企业沟通或向当地劳动监察部门投诉。同时，也可以直接向我咨询相关法律问题，以维护自身合法权益。
综上所述，“三班两倒”工作制的合法性取决于多个因素的综合考量。企业和劳动者都应严格遵守劳动法的规定，确保工作制度的合法性和劳动者的权益保障。