端午节当天，如用人单位安排劳动者工作，需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，即通常所说的“三薪”，且不能以补休替代。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第四十四条：
- 该条款明确规定了法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。端午节作为国家法定节假日之一，若员工在此期间被安排加班，依法享有获得三薪的权利。
《全国年节及纪念日放假办法》：
- 该办法明确了端午节为全体公民放假的节日，且放假1天（农历端午当日）。这一天被认定为法定节假日，因此适用《劳动法》中关于法定休假日加班工资的规定。
二、实际执行中的考量因素
企业规定差异：
- 不同企业的薪酬制度可能存在差异。部分企业可能通过调休、补休或额外奖金等方式替代三薪支付。但根据法律规定，法定节假日的三薪是强制性的，不能以调休或补休替代。因此，即使企业有此类规定，也应确保在法定节假日支付三薪后，再考虑调休或补休等安排。
岗位性质影响：
- 部分特殊岗位（如医疗、交通等公共服务行业）因工作连续性需求，可能采用轮班制而非直接支付三薪。但即便如此，用人单位也应确保劳动者在法定节假日的加班工资得到足额支付，或者通过其他方式（如后续调休并支付相应工资）进行补偿。
协商机制作用：
- 员工可通过与企业协商调整工作安排，例如将端午节加班转换为其他时间段的调休。但需注意，这种协商应在双方自愿的基础上进行，且不得违反法律的强制性规定。即，即使协商调休，也应确保劳动者在法定节假日的加班工资得到足额支付（或通过后续调休并支付相应工资的方式补偿）。
三、实际操作建议
劳动者：
- 在端午节等法定节假日被安排工作时，应了解自己的合法权益，确保单位按照法律规定支付加班工资。
- 如发现用人单位未依法支付加班工资，可与用人单位协商解决；协商不成的，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
用人单位：
- 应遵守相关法律法规，合理安排员工加班，并及时足额支付加班工资。
- 如因特殊原因需安排员工在法定节假日加班，应提前与员工沟通并说明情况，确保员工了解并同意加班安排及加班工资支付方式。
综上所述，端午节当天如用人单位安排劳动者工作，必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是基于《中华人民共和国劳动法》和《全国年节及纪念日放假办法》的明确规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。