签订年化率百分之36的借款合同，该合同中关于利率的条款并不完全受法律保护。以下是对此问题的详细分析：
法律对民间借贷利率的限制：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律的严格限制。具体来说，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，是受法律保护的。超出这个范围的利息，法律不予保护，借款人无需支付超出部分的利息。
- 假设当前的一年期LPR为3.85%（这个数值会随市场变化而调整，此处仅为示例），那么四倍就是15.4%。因此，年化率36%的借款合同，其利率明显超出了法律保护的范围。
超出法律保护范围的利率条款的效力：
- 虽然借款合同是双方自愿签订的，但其中的利率条款如果超出了法律保护的范围，那么这部分条款将被视为无效。这意味着，借款人无需按照合同约定的36%年化率支付利息。
- 然而，这并不意味着整个借款合同都无效。合同中的其他条款，如借款金额、还款期限等，如果符合法律规定，仍然是有效的。
法律后果与建议：
- 如果借款人已经按照36%的年化率支付了利息，超出法律保护范围的部分，借款人可以要求出借人返还。
- 对于出借人来说，签订高利率的借款合同可能面临法律风险。一旦借款人提起诉讼或申请仲裁，出借人可能无法获得超出法律保护范围的利息。
- 建议：在签订借款合同时，双方应充分了解并遵守相关法律法规，确保合同中的利率条款合法有效。对于借款人来说，如果发现合同中的利率过高，应及时与出借人协商修改或寻求法律帮助。
特殊情况下的处理：
- 如果借款合同中存在其他违法或显失公平的条款，如高额违约金、罚息等，这些条款也可能被视为无效。
- 在某些情况下，如果借款人能够证明出借人存在欺诈、胁迫等行为，那么整个借款合同都可能被视为无效。
综上所述，签订年化率百分之36的借款合同，其利率条款并不完全受法律保护。双方在签订合同时应谨慎考虑利率条款，确保符合法律规定。如果你或他人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。