结论：犯故意伤害罪被判一年，其犯罪记录是否可以封存，主要取决于犯罪时的年龄以及是否符合其他相关条件。若犯罪时未满十八周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚，或者符合特定情形下的成年人犯罪记录封存条件，则犯罪记录可以封存。
分析说明：
未成年人犯罪记录封存：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条的规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。这意味着，如果犯故意伤害罪时未满十八周岁，且被判处的刑罚为一年有期徒刑，那么其犯罪记录应当被封存。
成年人犯罪记录封存的可能性：
- 对于成年人犯罪，一般情况下犯罪记录不会被封存。但是，如果符合特定情形，如犯罪情节轻微、有悔罪表现、没有再犯罪的危险等，且经过法定程序，有可能实现犯罪记录的封存或限制公开。不过，这通常需要依据具体的法律法规或司法解释，以及法院的裁量权。在当前的法律框架下，成年人因故意伤害罪被判一年，其犯罪记录一般不被封存，但存在特殊情况或地方性法规的可能例外。
犯罪记录封存的意义与影响：
- 犯罪记录封存意味着该记录在一般情况下不会被公开，有助于犯罪者重新融入社会，减少社会歧视。对于未成年人而言，犯罪记录封存更是体现了对其特殊保护和改过自新的鼓励。
行动建议：
- 对于未成年人：如果犯故意伤害罪时未满十八周岁，且被判处的刑罚符合封存条件，那么其犯罪记录应当被封存。此时，无需特别申请，司法机关会依法进行封存处理。
- 对于成年人：如果希望实现犯罪记录的封存或限制公开，可以咨询专业律师，了解当地的具体法律法规和司法实践，看是否存在可能的例外情况或申请途径。同时，积极表现悔罪态度，参与社会公益活动，提升个人形象和社会评价，也有助于增加犯罪记录封存的可能性。
特殊场景：
- 在某些特殊情况下，如犯罪者患有严重疾病、生活不能自理等，也可能影响犯罪记录的处理方式。但这需要具体案件具体分析，且通常不是犯罪记录封存的直接依据。
后续法律问题关注：
- 犯罪记录封存并非绝对，如果犯罪者在封存期间再次犯罪或违反相关法律规定，封存记录可能被解除封存并公开。因此，即使犯罪记录被封存，也应严格遵守法律法规，珍惜改过自新的机会。
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