成年人故意伤害判刑1年，其犯罪记录一般不可以封存。以下是对此问题的详细分析：
一、犯罪记录封存的基本规定
根据我国相关法律规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。这是为了保护未成年犯罪人的隐私和未来生活，避免其因一时的错误而承受过重的社会压力。然而，对于成年人犯罪，法律并未规定类似的犯罪记录封存制度。
二、成年人犯罪记录的处理
犯罪记录的存在：对于成年人犯罪，无论其被判处的刑罚轻重，其犯罪记录都将被永久保存。这意味着，该记录将一直存在于个人的档案中，可能对个人未来的就业、升学、出国等方面产生一定影响。
无封存制度：与未成年人犯罪不同，成年人犯罪没有犯罪记录封存制度。因此，即使成年人被判处较轻的刑罚（如一年有期徒刑），其犯罪记录也无法被封存。
三、特殊情况下的考虑
虽然成年人犯罪记录一般无法封存，但在某些特殊情况下，如个人表现良好、有重大立功表现等，可能通过一定的法律程序或行政手段，对犯罪记录进行一定程度的“淡化”或“隐藏”。然而，这并不意味着犯罪记录被真正封存，而只是在一定程度上减轻了其对个人生活的影响。但这种情况非常罕见，且需要满足严格的条件。
四、法律建议
接受法律后果：对于被判处刑罚的成年人来说，接受法律后果并积极改造是首要任务。通过努力表现、争取减刑或假释等方式，减轻刑罚对个人生活的影响。
关注未来规划：在服刑期间或服刑后，应关注个人未来规划，如就业、升学等方面。通过提升自身能力、积累经验等方式，为未来的生活做好准备。
咨询专业律师：如果对于犯罪记录的处理或未来规划存在疑问或困惑，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
如有任何关于刑事案件的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。