结论：老公给小三花的钱，即便写了自愿赠予，也有可能被追回，但具体能否追回需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律背景与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，夫妻对共同财产有平等的处理权。这意味着，任何一方在未经另一方同意的情况下，擅自将共同财产赠予他人，都是对另一方财产权益的侵害，该赠予行为可能因违反法律规定而无效。
二、自愿赠予的效力分析
若赠予行为发生在婚姻关系存续期间，且涉及夫妻共同财产：
- 即便老公写了自愿赠予的协议，该协议也可能因侵犯另一方的财产权益而被认定为无效。
- 妻子作为共同财产的所有者之一，有权要求小三返还受赠的财产。
若赠予行为涉及的是老公的个人财产：
- 老公作为完全民事行为能力人，有权处分自己的个人财产。
- 如果赠予行为是老公真实意思的表示，且没有违反法律法规的强制性规定，那么该赠予行为可能是有效的。
- 但在此情况下，如果妻子能够证明老公赠予财产的行为严重损害了夫妻共同财产的利益，或者老公与小三之间存在不正当关系，法院可能会根据具体情况对赠予行为的效力进行重新认定。
三、实际操作与证据收集
收集证据：
- 妻子需要收集能够证明老公与小三之间存在不正当关系的证据，如聊天记录、照片、视频等。
- 同时，还需要收集能够证明老公赠予财产的证据，如转账记录、赠予协议等。
提起诉讼：
- 妻子可以向法院提起诉讼，要求确认赠予行为无效，并要求小三返还受赠的财产。
- 在诉讼过程中，妻子需要提供充分的证据来支持自己的主张。
四、特殊情况与注意事项
如果赠予的财产已经无法追回：
- 妻子可以要求老公进行相应的经济补偿，以弥补自己的损失。
如果老公与小三之间存在恶意串通：
- 妻子可以主张赠予行为因恶意串通而无效，并要求小三返还全部受赠财产。
在处理此类纠纷时：
- 妻子应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 同时，应寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
建议：如果你面临此类情况，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师（即我本人，于宗民律师，专注于婚姻家庭领域），以便根据具体情况制定合适的维权策略。