核心结论：骑车没戴头盔被罚5元，通常需及时缴纳罚款，也可通过合法途径进行申诉或复核。以下是具体处理方式及注意事项：

1. 及时缴纳罚款
   根据《道路交通安全法》第五十一条及地方性法规（如《XX省电动自行车管理条例》），骑行摩托车、电动自行车未佩戴安全头盔属于违法行为，公安机关交通管理部门可处警告或5元以上50元以下罚款。

   • 操作方式：携带处罚决定书（或通过“交管12123”APP查询处罚编号），前往指定银行、邮政储蓄网点或通过线上支付平台（如支付宝、微信）缴纳罚款。
     
   • 注意事项：逾期未缴纳可能产生滞纳金（每日按罚款数额的3%加处，最高不超过本金），且可能影响个人征信或车辆年检。

2. 对处罚有异议时的申诉途径
   若认为处罚存在事实认定错误（如未骑行、已佩戴头盔但被误罚）或程序违法（如未出示执法证件、未告知权利），可依法提出申诉：

   • 行政复议：自收到处罚决定书之日起60日内，向作出处罚的交警部门上级机关（如市公安局交通管理局）申请复议，需提交书面申请书、处罚决定书、证据材料（如现场照片、视频）。
     
   • 行政诉讼：若复议结果不满意，可自收到复议决定书之日起15日内向法院提起诉讼，主张处罚缺乏事实依据或违反法定程序。
     
   • 证据固定：申诉时需提供反证（如头盔购买记录、同行人证言），若因设备故障导致未佩戴（如头盔损坏），需提供维修证明等材料。

3. 特殊情形处理

   • 经济困难：若因客观原因无法及时缴纳罚款，可向交警部门说明情况，申请分期缴纳或延期缴纳（需提供贫困证明等材料）。
     
   • 未成年人违法：若骑行人为未成年人，其监护人需承担缴纳罚款的责任，同时需加强对子女的安全教育。
     
   • 外籍人士违法：需通过外交途径或委托国内代理人处理，处罚程序与国内公民一致，但需注意语言沟通问题。

温馨提示：佩戴头盔是保护骑行安全的重要措施，数据显示正确佩戴头盔可使头部受伤风险降低70%。建议今后骑行时主动遵守规定，避免再次违法。若对处罚流程或证据固定有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细指导。