结论概述：私人企业倒闭后，个人集资的钱能否要回，取决于集资行为的性质、资金用途、企业资产状况以及是否采取了适当的法律措施等多个因素。以下将从不同角度进行详细分析。
一、集资行为性质
合法集资：
- 如果集资行为是通过合法途径进行的，比如企业向特定对象（如员工、亲友）借款，并签订了书面借款合同，明确了借款金额、利率、还款期限等条款，那么这种集资行为在法律上是受保护的。
- 在企业倒闭后，债权人（即集资人）有权依据借款合同向企业主张债权，要求企业偿还借款本金及利息（如果合同中有约定且不违反法律规定）。
非法集资：
- 如果集资行为未经有关部门批准，擅自向社会不特定对象吸收资金，并承诺在一定期限内以货币、实物、股权等方式还本付息或者给付回报，那么这种集资行为可能构成非法集资。
- 非法集资不受法律保护，集资人可能面临资金损失的风险。在企业倒闭后，非法集资的款项往往难以追回，因为非法集资活动本身就缺乏法律保障。
二、资金用途
- 如果集资款项被企业用于合法经营，且因市场风险、经营不善等原因导致企业倒闭，那么债权人仍有权依据借款合同向企业主张债权。
- 如果集资款项被企业用于非法活动（如赌博、贩毒等），或者被企业主个人挥霍，那么债权人可能面临更大的资金损失风险。在这种情况下，即使企业倒闭，债权人也可能难以追回集资款项。
三、企业资产状况
- 企业倒闭后，其资产将用于清偿债务。如果企业资产充足，能够覆盖所有债务，那么债权人的集资款项有望得到全额或部分偿还。
- 如果企业资产不足以清偿所有债务，那么债权人将按照法定顺序参与分配企业剩余资产。在这种情况下，债权人的集资款项可能只能得到部分偿还，甚至无法得到偿还。
四、法律措施
及时主张债权：
- 在企业倒闭后，债权人应尽快向企业或破产管理人申报债权，并提供相关证据（如借款合同、转账记录等）以证明债权的存在。
参与破产程序：
- 如果企业进入破产程序，债权人应积极参与破产程序，了解企业资产状况、债务清偿顺序等信息，并依法行使自己的权利。
寻求法律援助：
- 如果债权人在主张债权过程中遇到困难或纠纷，可以寻求专业律师的法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
法律建议：
- 对于集资人而言，在进行集资前应充分了解集资行为的合法性、资金用途、企业资产状况等信息，并签订书面借款合同以明确双方权利义务。
- 在企业倒闭后，集资人应及时主张债权并参与破产程序（如果适用），以维护自己的合法权益。
- 如果集资行为涉嫌非法集资，集资人应尽快向公安机关报案并配合调查工作，以尽可能减少资金损失。
后续行动建议：
- 如果您是集资人且面临企业倒闭的情况，建议您尽快收集相关证据（如借款合同、转账记录等）并咨询专业律师以了解自己的权利义务和可能的法律救济途径。
- 如果您是企业主且面临倒闭风险，建议您及时与债权人沟通并协商解决方案，以尽可能减少纠纷和损失。同时，您也可以咨询专业律师以了解企业破产程序和相关法律规定。