结论：买卖二手房没有房产证时签订的合同，其法律效力需分情况讨论，并非绝对受法律保护或不受保护。
详细分析：
合同效力的一般原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。这意味着，在一般情况下，只要合同是双方真实意思的表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，合同就是有效的。
无房产证对合同效力的影响：
- 房产证作为物权凭证：房产证是房屋所有权的法律凭证，没有房产证可能意味着房屋的所有权存在争议或未明确。但这并不直接导致买卖合同无效，因为合同可以约定未来办理房产证的条件和责任。
- 合同履行障碍：没有房产证可能导致合同在履行上存在障碍，如无法办理过户手续等。但这属于合同履行层面的问题，不影响合同本身的效力。如果因卖方原因导致无法办理房产证，买方可以依据合同要求卖方承担违约责任。
特殊情况下的合同效力：
- 如果房屋本身存在法律禁止交易的情形：如房屋被查封、抵押且未解除抵押、属于违法建筑等，那么即使签订了买卖合同，该合同也可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。
- 如果合同中明确约定了房产证作为合同生效或履行的条件：那么在没有房产证的情况下，合同可能不生效或无法履行。但这需要具体看合同中的约定内容。
法律建议：
- 在签订合同时：买方应要求卖方提供房屋的合法产权证明或相关证明文件，并明确约定房产证办理的时间、责任以及违约责任等条款。
- 在合同履行过程中：如果发现房屋存在法律禁止交易的情形或卖方无法提供房产证，买方应及时与卖方协商解决或寻求法律途径维护自己的权益。
- 如果合同已经签订且存在争议：建议双方首先通过协商解决；协商不成的，可以依据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；没有仲裁条款或仲裁协议的，可以向人民法院起诉。
举例说明：
假设甲将一套没有房产证的二手房卖给乙，并签订了买卖合同。如果该房屋实际上属于甲所有，只是暂时未办理房产证，且合同中未将房产证作为合同生效或履行的条件，那么该合同是有效的。但如果该房屋被法院查封或属于违法建筑，那么该合同可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。
后续行动建议：
如果您正面临类似情况，建议您先仔细审查合同条款，了解房屋的具体情况，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。