易碎品在运输过程中碎裂，托运人或收货人通常有权向承运人提出索赔，但具体能否索赔及赔偿情况需根据相关法律法规、合同条款以及实际情况来判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、承运人的基本责任
根据《中华人民共和国民法典》第八百三十二条的规定，承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担赔偿责任。这意味着，如果易碎品在正常的运输条件下因承运人的原因（如粗暴操作、不当驾驶等）而碎裂，承运人应当承担赔偿责任。
二、可以索赔的具体情况
运输合同有明确约定：
- 当运输合同中明确规定了承运人需保证货物安全送达，并对易碎品的包装、防护及赔偿有特别条款时，若承运人违反这些约定导致易碎品损坏，托运人或收货人有权依据合同要求赔偿。
承运人存在过错：
- 即使合同中没有特别约定，但如果承运人在运输过程中因故意或重大过失导致易碎品损坏，也应承担赔偿责任。例如，承运人未按照规定的操作流程进行搬运，或者未对易碎品进行适当的包装和防护。
不可抗力或意外事件中的疏忽：
- 在遭遇不可抗力或意外事件（如自然灾害、交通事故等）时，如果承运人未能采取合理措施妥善保管易碎品，导致其损坏，承运人仍需承担一定的赔偿责任。例如，在发生交通事故后，承运人未及时将易碎品转移至安全地点，导致其进一步损坏。
三、可能难以索赔的情况
不可抗力或意外事件且承运人无过错：
- 如果易碎品的损坏完全是由于不可抗力或意外事件造成的，且承运人已经尽到了合理的注意和妥善保管义务，那么承运人可能无需承担赔偿责任。例如，在极端天气条件下，承运人已经采取了所有可能的措施来保护易碎品，但仍无法避免其损坏。
货物本身的自然属性或合理损耗：
- 易碎品因其自身的自然属性（如易碎、易腐等）或在运输过程中的合理损耗而导致的损坏，且承运人无过错时，通常不属于承运人的赔偿范围。例如，某些易碎品在长时间运输过程中可能会因为振动、摩擦等原因而自然损坏。
托运人自身的过错：
- 如托运人使用了不符合要求的包装材料、未如实告知货物为易碎品等，导致易碎品损坏，责任可能由托运人自身承担。例如，托运人为了节省成本而使用了劣质的包装材料，导致易碎品在运输过程中损坏。
四、赔偿额度的确定
- 根据《中华人民共和国民法典》第八百三十三条，赔偿额度首先依据当事人之间的约定。若无约定或约定不明确，则按照交付或应当交付时货物到达地的市场价格计算。这意味着，如果运输合同中没有明确规定赔偿额度，那么赔偿额度将根据易碎品在损坏时的市场价值来确定。
五、特殊情况的考量
- 对于通过邮政企业运输的易碎品，赔偿问题还需参考《中华人民共和国邮政法》的相关规定。邮政企业可能有自己的赔偿标准和流程，因此需要具体了解。
- 若托运人在交运时特别声明了物品的价值并支付了附加费，承运人应在声明金额范围内承担责任，除非能证明声明的金额高于实际价值。这意味着，如果托运人为了获得更高的赔偿而故意夸大了易碎品的价值，那么承运人可能只需按照实际价值进行赔偿。
六、索赔流程和注意事项
- 及时提出索赔：发现易碎品损坏后，应及时向承运人提出索赔要求，并提供相关证据（如照片、视频、运输合同等）。
- 了解合同条款：仔细阅读托运合同，特别是关于赔偿责任和赔偿限额的部分。这有助于您了解自己的权益和承运人的责任。
- 保留证据：在运输过程中，尽量保留与易碎品相关的所有证据，包括包装材料、运输单据、照片等。这些证据在索赔时可能起到关键作用。
总结与建议：易碎品在运输中碎了是否可以向承运人索赔，取决于多种因素。建议您在托运前充分了解相关规定和合同条款，并在必要时采取适当措施保护自己的权益。如果发生损坏，请及时与承运人沟通并提出索赔要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。