互殴中防卫过当，行为人需要承担相应的刑事责任和民事责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、刑事责任
定罪原则：
- 防卫过当本身并非独立罪名，而是根据具体行为所触犯的刑法条款来确定罪名。在互殴中，如果防卫行为明显超过了法律规定的必要限度，对不法侵害人造成了重大损害，可能构成故意伤害罪、过失致人重伤罪或过失致人死亡罪等，具体取决于防卫行为造成的伤害程度和性质。
量刑考量因素：
- 过当程度：防卫行为超出必要限度的程度是量刑的重要考虑因素。过当程度越大，通常量刑也会相对更重。
- 防卫动机与目的：如果防卫人是出于保护自己或他人的人身安全等正当动机进行防卫，即使出现过当，量刑时也可能会从轻处理。
- 社会危害性：防卫过当行为所造成的社会影响和危害后果也会影响量刑。若行为引发了社会恐慌或产生了不良影响，量刑可能会适当加重。
- 罪过形式：防卫过当的主观方面可能是疏忽大意的过失、过于自信的过失或间接故意，不同的罪过形式会影响减轻或免除处罚的幅度。
减轻或免除处罚：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条第二款的规定，正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。这意味着，在互殴中防卫过当的行为人，虽然需要承担刑事责任，但可能会得到一定的从宽处理。
二、民事责任
责任依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十一条的规定，正当防卫超过必要限度，造成不应有的损害的，正当防卫人应当承担适当的民事责任。这意味着，在互殴中防卫过当的行为人，除了可能承担刑事责任外，还需要对其过当行为给不法侵害人造成的额外损害承担民事赔偿责任。
赔偿范围：
- 防卫过当人需对其过当行为给不法侵害人造成的额外损害承担赔偿责任，赔偿范围一般包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（如造成残疾）、死亡赔偿金（如造成死亡）等实际损失。例如，如果防卫过当导致对方受伤住院，那么行为人需要赔偿对方的医疗费、护理费以及因误工而减少的收入等。
三、具体案例与法律建议
具体案例：假设甲与乙发生互殴，甲在防卫过程中使用了过度的暴力，导致乙重伤。在此情况下，甲的行为可能构成故意伤害罪，并需要承担相应的刑事责任。同时，甲还需要对乙的医疗费、护理费、误工费等实际损失进行民事赔偿。
法律建议：在面对不法侵害时，公民应合理行使正当防卫权，避免过度防卫。如果防卫行为可能超出必要限度，应尽量寻求其他合法的解决方式，如报警或寻求他人帮助等。此外，在互殴中，双方都应保持冷静和理智，避免情绪失控导致防卫过当等不良后果的发生。
总结来说，互殴中防卫过当的行为人需要承担相应的刑事责任和民事责任。在具体案件中，法院会综合考虑防卫过当的程度、防卫动机、社会危害性等因素来决定具体的量刑和赔偿责任。因此，在面对不法侵害时，请务必合理行使正当防卫权，并寻求专业的法律帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。