关于“客人不来，押金是否要退”的问题，这主要取决于租赁合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：
合同约定优先：
- 首先，需要查看租赁合同中是否有关于押金退还的明确条款。如果合同中明确规定了在客人未按照约定时间入住或取消预订的情况下，押金的处理方式（如全额退还、部分退还或不予退还），那么应当按照合同约定执行。
- 示例：若合同中写明“若客人未在预订日期入住且未提前通知，押金将不予退还”，则在此情况下，房东有权不退还押金。
法律法规的考量：
- 如果租赁合同中没有明确约定押金退还的事项，或者约定不明确，那么就需要参考相关法律法规的规定。在一般情况下，押金作为租赁合同的担保，其目的在于确保承租人履行合同义务。如果承租人（即客人）未履行合同（如未按时入住），且没有合法理由，房东可能有权扣除部分或全部押金作为违约赔偿。
- 但需注意：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，房东在扣除押金时应当合理，且需要证明因承租人违约所造成的实际损失。如果房东无法证明损失，或者扣除的押金金额明显高于实际损失，承租人有权要求房东退还多余部分。
实际操作的建议：
- 在处理此类纠纷时，建议房东和承租人首先尝试通过友好协商解决问题。双方可以就押金退还的金额、方式等达成一致意见，并签订书面协议以避免后续纠纷。
- 如果协商无果，房东或承租人可以向当地的人民调解委员会申请调解，或者向人民法院提起诉讼以解决纠纷。在诉讼过程中，法院将根据合同约定、法律法规以及双方提供的证据来判决押金是否退还以及退还的金额。
特殊情况的处理：
- 如果客人因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）无法按时入住，且能够提供相关证明，那么房东应当考虑退还押金或与客人协商其他解决方案。
- 另外，如果房东在租赁期间存在违约行为（如未提供约定的住宿条件、擅自提高租金等），客人也有权要求房东退还押金并可能要求赔偿损失。
总结来说，押金是否退还取决于租赁合同中的约定以及相关法律法规的规定。在处理此类纠纷时，建议双方首先尝试友好协商，如果无法达成一致意见，可以寻求第三方调解或向人民法院提起诉讼。 如果你有具体的租赁合同或纠纷情况，欢迎直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议。