结论：电动车被撞后保险定损完不修，保险公司是否赔偿需分情况讨论，主要取决于保险合同的具体约定以及事故责任认定情况。以下是详细分析：

1. 如果事故责任在对方，且对方车辆投保了交强险和商业三者险：

   • 在这种情况下，您的电动车损失应由对方的保险公司负责赔偿。定损后，您可以选择修理车辆，也可以选择不修。但无论您是否修理，对方的保险公司通常只会按照定损金额进行赔偿，赔偿款一般会直接支付给您（或根据您的授权支付给修理厂）。
   • 关键点：您需要保留好定损单、事故责任认定书等相关证据，以便在需要时向对方保险公司主张权利。如果您选择不修车，保险公司可能不会主动支付赔偿款，您需要主动联系对方保险公司进行理赔。

2. 如果事故责任在您，且您为自己的电动车投保了车损险：

   • 在这种情况下，您的电动车损失应由您自己的保险公司负责赔偿（前提是您投保了车损险）。定损后，如果您选择不修车，保险公司通常不会直接支付赔偿款给您，因为车损险的赔偿原则是“修复为主”，即保险公司会按照实际修理费用进行赔偿。
   • 特殊情况：如果您的电动车因事故导致全损或无法修复，保险公司会按照车辆的实际价值（扣除折旧后）进行赔偿。但这种情况下，您也需要提供相关证据（如车辆报废证明、无法修复的鉴定报告等）来支持您的索赔请求。
   • 关键点：如果您选择不修车且没有合理的理由（如车辆已报废或无法修复），保险公司可能会拒绝赔偿或只赔偿部分金额。因此，在决定不修车前，建议您先与保险公司沟通并了解相关政策。

3. 无论哪种情况，都需要注意以下几点：

   • 及时报案：发生事故后，应及时向保险公司报案并保留好相关证据（如事故现场照片、定损单、事故责任认定书等）。
   • 了解保险合同：仔细阅读保险合同中的条款，特别是关于赔偿范围、赔偿方式以及免责条款的内容。
   • 与保险公司沟通：在决定不修车前，建议先与保险公司沟通并了解其政策和要求，以避免不必要的纠纷。

建议：如果您在电动车被撞后保险定损完不修的情况下遇到赔偿问题，可以先与保险公司沟通并了解其政策和要求。如果保险公司拒绝赔偿或您对其赔偿金额有异议，可以寻求法律帮助或向相关监管部门投诉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。