遇到车在大街上被蹭且找不到责任人的情况，您可以按照以下步骤处理：

1. 立即报警并保护现场：

   • 首先，您应立即拨打122交通事故报警电话，向警方详细描述事故发生的时间、地点、车辆受损情况以及可能的肇事车辆特征（如车型、颜色、车牌号等，即使只是部分信息也有助于警方调查）。
   • 在等待警方到来的过程中，尽量保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便警方能够准确勘查并收集证据。

2. 收集证据：

   • 如果现场有目击者，尽量获取他们的联系方式，并请他们提供证言，这有助于后续确定责任方。
   • 使用手机或相机拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆受损部位、周围环境、可能的肇事车辆痕迹等，这些证据在后续处理中非常重要。
   • 如果您的车辆安装了行车记录仪，且记录了事故发生的全过程，务必保存好相关视频资料。

3. 联系保险公司：

   • 在报警并收集好证据后，您应及时联系自己的保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
   • 保险公司会根据您的保险条款和事故情况，进行定损和理赔处理。如果找不到责任方，保险公司可能会根据您的保险类型（如车损险）进行一定比例的赔偿。

4. 配合警方调查：

   • 警方会展开调查，通过调取监控录像、询问目击者等方式，尽力查找肇事车辆和责任人。
   • 您应积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。

5. 法律途径：

   • 如果警方最终无法找到肇事车辆和责任人，或者肇事车辆无保险或逃逸，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在这种情况下，您可以咨询专业律师（比如我，金云霞律师，专注于刑事辩护、合同纠纷、经济纠纷、交通事故领域），了解具体的法律程序和可能的赔偿途径。律师会根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。

可能面临的法律后果及建议：

• 如果能够找到肇事车辆和责任人，那么责任方应承担相应的赔偿责任，包括车辆维修费用、误工费等。
• 如果无法找到肇事车辆和责任人，且您的车辆没有购买相应的保险（如无法找到第三方特约险），那么您可能需要自行承担部分或全部损失。因此，建议您在购买车辆保险时，考虑购买全面的保险保障，以降低潜在的风险。
• 在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，不要采取过激行为或私自解决，以免引发不必要的法律纠纷和后果。

总结：遇到车被蹭且找不到责任人的情况，您应立即报警、收集证据、联系保险公司，并积极配合警方调查。如果无法找到责任方，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。