结论：在这种情况下，虽然没有人看到且没有摄像头记录，但你仍然有可能通过其他途径来维护自己的合法权益，追究对方的侵权责任。以下是一些具体的分析和建议：
一、法律背景与依据
在人格权侵权领域，尤其是身体权、健康权受到侵害时，法律并不要求必须有目击者或摄像头记录作为证据。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，只要你能够证明对方实施了打人行为，并且该行为导致了你的受伤，你就有权要求对方承担侵权责任。
二、证据收集与固定
医疗记录：首先，你应该立即前往医院接受治疗，并保留好所有的医疗记录，包括诊断书、病历、医疗费用发票等。这些记录是证明你受伤情况及治疗费用的重要证据。
证人证言：尽管当时没有目击者，但你可以尝试寻找可能知道此事的人，比如后来到达现场的人、听到争吵声的人等，看他们是否愿意作为证人提供证言。
现场痕迹：如果可能的话，你可以回到现场寻找是否有遗留的痕迹或物品，比如打斗时留下的痕迹、对方可能遗落的物品等，这些也可能成为证明对方打人行为的证据。
其他证据：你还可以考虑是否有其他形式的证据，比如与对方的通话记录、短信、社交媒体聊天记录等，这些也可能间接证明对方的行为。
三、法律程序与途径
报警处理：你应该尽快向当地公安机关报案，说明事情经过及受伤情况。公安机关会进行调查，并根据调查结果决定是否立案。即使当时没有目击者或摄像头记录，公安机关也会通过其他手段进行调查取证。
民事诉讼：如果公安机关不予立案或你无法通过刑事途径获得赔偿，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任并赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供上述收集到的证据来支持你的主张。
四、可能面临的挑战与应对
证据不足：由于当时没有目击者或摄像头记录，你可能会面临证据不足的问题。在这种情况下，你需要尽可能多地收集其他形式的证据来支持你的主张。
对方否认：对方可能会否认打人行为或声称你是自伤或他伤。在这种情况下，你需要依靠公安机关的调查结果和法院的审理来判断事实真相。
赔偿问题：即使你能够证明对方实施了打人行为并导致了你的受伤，对方也可能拒绝赔偿或赔偿不足。在这种情况下，你可以通过法律途径来强制对方履行赔偿义务。
建议：我建议你尽快采取行动，包括前往医院治疗、收集证据、报警处理等。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。作为专业律师，我将根据你的具体情况为你提供有针对性的法律建议和帮助。