国庆法定节假日中，10月1日至3日这三天加班应支付三倍工资，而10月4日至7日若加班且不能安排补休，则应支付双倍工资。以下是详细分析：

一、法定节假日加班工资支付标准

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于劳动者正常工作时间工资的百分之三百的工资报酬。国庆节法定假期通常为3天，即10月1日、2日、3日。在这三天内，如果用人单位安排劳动者工作，必须按照不低于劳动者正常工作时间工资的300%支付加班费，且不得以调休等方式替代。

二、休息日加班工资支付标准

国庆节假期除了法定的3天外，其余天数通常是通过调休与周末连休形成的休息日。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位应支付不低于劳动者正常工作时间工资的百分之二百的工资报酬。因此，如果用人单位在10月4日至7日（假设这几天为调休的休息日）安排劳动者工作且不能安排补休，则应按照不低于劳动者正常工作时间工资的200%支付加班费。

三、实例说明与应用

以某年国庆节为例，如果：

• 10月1日至3日加班：由于这三天是法定节假日，因此应支付三倍工资。假设劳动者日工资为200元，则这三天每天的加班费至少为600元。
• 10月4日至7日加班：假设这几天为调休的休息日，且用人单位不予调休，则应支付两倍工资。同样以日工资200元为例，这四天每天的加班费至少为400元。

四、劳动者权益保护建议

1. 了解自身权益：劳动者应明确自己在国庆节期间的加班权益，包括加班工资的支付标准和计算方式。
2. 保留证据：如遇用人单位未按规定支付加班工资的情况，劳动者应保留好相关证据，如加班记录、工资条等。
3. 依法维权：劳动者有权依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自身的合法权益。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题。

综上所述，国庆节期间的加班工资支付标准是根据是否为法定节假日以及是否能安排补休来确定的。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取法律手段来维护这些权益。