针对您提出的“交通事故中对方全责，但对方保险公司长期不修车”的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、明确责任与权益
首先，根据事故责任认定书，对方已被确定为全责方，这意味着对方有义务承担您车辆的维修费用。对方保险公司的长期不作为，并不影响这一基本事实和您的合法权益。
二、采取积极措施
沟通协商：
- 与对方直接沟通：尝试与对方车主进行平和的沟通，明确指出其应承担的责任，并要求其尽快与保险公司联系，安排修车及支付费用。了解对方拒绝或拖延的原因，看是否存在误解或特殊情况，并尝试协商解决。
- 与对方保险公司沟通：若直接沟通无果，您应主动联系对方保险公司，说明事故情况，并提供事故责任认定书、车辆受损照片等相关证据，要求保险公司尽快介入处理，安排修车事宜。
保留关键证据：
- 确保您保存了所有与事故相关的证据，包括事故现场的照片、视频、事故责任认定书等。这些证据是证明事故发生情况及责任归属的重要依据。
- 同时，保存与对方及保险公司的所有沟通记录，如电话录音、短信、邮件等，作为后续维权的辅助证据。
自行维修并保留凭证：
- 在沟通无果，且为避免长时间无法使用车辆给您带来不便的情况下，您可以考虑自行垫付费用将车辆送至正规修理厂进行维修。
- 维修完成后，务必索要并保存维修发票、维修清单等所有相关凭证。这些凭证是后续要求对方赔偿的关键依据。
三、法律途径维权
向交警部门反映：
- 若对方态度强硬，拒绝承担责任，您可以向处理事故的交警部门反映情况，请求他们进行调解或再次核实责任。交警部门的介入往往能促使对方更快地履行责任。
申请仲裁或提起民事诉讼：
- 如果双方有仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，且通常比诉讼程序更为快捷。
- 若其他方法均无效，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿修车费用及其他相关损失。在诉讼过程中，您需要提交起诉状及相关证据材料，以支持您的诉求。
四、考虑代位求偿
- 如果您的车辆投保了车损险，且对方保险公司长期不修车给您带来了经济损失，您可以考虑向自己的保险公司申请代位求偿。代位求偿是指保险公司先行赔付您的损失，并代替您向对方追偿。这种方式可以加快赔偿进程，减轻您的经济负担。
五、注意事项
- 在整个处理过程中，请保持冷静和耐心。处理此类问题可能需要一定时间，但请相信法律会给您一个公正的答复。
- 确保您的所有行动均符合法律法规要求，避免采取过激行为影响自身权益。
- 如有需要，及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师的专业意见将有助于您更好地维护自己的合法权益。
希望以上解答和建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。