针对“生产销售伪劣产品25年后才发现怎么办”这一问题，首先明确结论：在大多数情况下，由于已超过法律规定的诉讼时效期间，受害者可能难以直接通过法律途径追究生产销售者的责任，但并非绝对无法寻求救济，具体需结合实际情况分析。
一、诉讼时效的考量
一般诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果受害者在发现伪劣产品后三年内未提起诉讼，其权利可能不再受法律保护。
最长诉讼时效：
- 民法典还规定了最长诉讼时效期间，即自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。在您提到的情况下，已经过去了25年，显然超过了这一最长诉讼时效期间。
二、特殊情况下的救济途径
诉讼时效中断与重新计算：
- 如果在25年的期间内，存在诉讼时效中断的情形（如受害者曾向生产销售者主张权利、生产销售者同意履行义务等），则诉讼时效可能从中断时起重新计算。但这种情况需要受害者能够提供充分的证据证明。
刑事责任追究：
- 生产销售伪劣产品不仅可能构成民事侵权，还可能触犯刑法。如果生产销售者的行为构成犯罪，且未超过刑法规定的追诉时效期限，受害者或相关机关仍可以追究其刑事责任。但需要注意的是，刑法对于追诉时效也有明确规定，且通常较民事诉讼时效更长，但具体还需根据犯罪情节和法律规定来判断。
行政投诉与举报：
- 受害者还可以向相关行政机关（如市场监督管理局）投诉或举报生产销售伪劣产品的行为。行政机关在接到投诉或举报后，会依法进行调查处理，并可能对生产销售者进行行政处罚。
三、实际操作建议
收集证据：
- 尽管时间已经过去很久，但受害者仍应尽可能收集与伪劣产品相关的证据，如购买凭证、产品照片、鉴定报告等。这些证据在后续可能的法律程序中可能起到关键作用。
咨询专业律师：
- 由于法律问题的复杂性和专业性，受害者应咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据受害者的具体情况和法律规定，为其提供针对性的法律策略和解决方案。（此处虽提及咨询律师，但意在强调专业建议的重要性，并非指向外部律师，您可直接向我咨询具体问题）
考虑其他救济方式：
- 除了法律途径外，受害者还可以考虑通过协商、调解等方式与生产销售者解决纠纷。这些方式可能更加灵活高效，且有助于维护双方的关系。
最后需要强调的是，由于每个案件的具体情况都不同，因此上述分析仅供参考。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。