交通肇事致一人死亡且负全责，没有能力赔偿也没有谅解书，法院并不一定会判实刑，但判实刑的可能性相对较大。 具体是否判实刑，需结合以下多种因素综合判断：
一、可能判实刑的情形
事故责任与后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。若肇事者负事故全部责任，且造成一人死亡，已构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
缺乏从轻情节：
- 若肇事者没有自首、立功等法定从轻情节，且事故发生后态度恶劣，未积极抢救伤者或逃避法律责任，法院可能认为其缺乏悔罪表现，从而判处实刑。
赔偿与谅解情况：
- 虽然赔偿和谅解书不是量刑的唯一依据，但缺乏赔偿和谅解书可能影响法院对肇事者悔罪态度的判断。若肇事者没有能力赔偿且未取得谅解书，法院可能认为其社会危害性较大，从而判处实刑。
二、可能判处缓刑（非实刑）的情形
存在法定从轻情节：
- 若肇事者有自首、立功等法定从轻处罚情节，法院在量刑时会予以考虑，可能判处缓刑。
积极赔偿（尽管能力有限）：
- 即使肇事者没有能力全额赔偿，但若能积极与受害者家属协商，尽力进行部分赔偿，并表现出悔罪态度，法院可能认为其有悔罪表现，从而考虑判处缓刑。
特殊个人或家庭情况：
- 如肇事者身体状况差，患有严重疾病需要长期治疗；或家庭存在特殊困难，如家有年迈无自理能力的老人、年幼需要抚养的孩子，且肇事者是家庭主要经济支柱。这些情况可能影响法院对肇事者社会危害性的判断，从而考虑判处缓刑。
认罪态度诚恳：
- 若肇事者在庭审中认罪悔罪态度诚恳，法院可能认为其有改造可能，从而考虑判处缓刑。
三、法律建议与行动指南
积极面对事故后果：
- 肇事者应立即停车报警、保护现场、积极救助伤者，并主动配合警方调查。这些行为有助于体现肇事者的悔罪态度，可能对量刑产生积极影响。
尽力进行赔偿：
- 尽管肇事者可能没有能力全额赔偿，但应尽力与受害者家属协商，进行部分赔偿或达成赔偿协议。这有助于体现肇事者的诚意和悔罪态度。
寻求法律帮助：
- 肇事者及其家属应尽早咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果。律师可以根据案件的具体情况，为肇事者提供有针对性的法律指导和辩护策略。
准备相关证据：
- 肇事者应收集并准备相关证据，如事故现场照片、证人证言、医疗记录等，以证明自己的无罪或罪轻情节。这些证据可能对量刑产生重要影响。
总结来说，交通肇事致一人死亡且负全责，没有能力赔偿也没有谅解书，并不意味着法院一定会判实刑。法院会综合考虑肇事者的过错程度、事故后果、事后态度和行为等多方面因素来做出判决。因此，肇事者应积极面对事故后果，尽力进行赔偿，并寻求法律帮助，以期获得更好的法律结果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。