结论：对于开设赌场罪的从犯被判一年有期徒刑的情况，其刑事记录一般不能直接封存，但符合特定条件时可以申请犯罪记录封存。以下是对此问题的详细分析：

一、犯罪记录封存的基本规定

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条的规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。这一规定主要针对的是未成年犯罪人，旨在保护其隐私和未来发展的机会。

二、从犯被判一年有期徒刑的情况分析

1. 从犯身份：作为开设赌场罪的从犯，其刑罚通常会比主犯轻。从犯在共同犯罪中起次要或者辅助作用，根据《中华人民共和国刑法》第二十七条的规定，对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。

2. 判刑一年：从犯被判一年有期徒刑，这一刑罚本身并不直接决定其犯罪记录是否可以封存。关键在于犯罪时是否不满十八周岁，以及是否满足其他封存条件。

三、犯罪记录封存的申请条件与流程

1. 申请条件：

   • 犯罪时年龄：必须不满十八周岁。
   • 刑罚种类与期限：被判处五年有期徒刑以下刑罚。
   • 其他条件：如未发现漏罪、刑罚执行完毕等。

2. 申请流程：

   • 提交申请：犯罪记录封存应当由犯罪人或其法定代理人向作出生效判决的法院提出申请。
   • 法院审查：法院会对申请进行审查，包括核实犯罪时的年龄、刑罚种类与期限等。
   • 作出决定：如果符合封存条件，法院会作出封存决定，并通知相关单位和个人。

四、特殊情况下的考虑

1. 成年从犯：如果从犯在犯罪时已经成年，即使被判一年有期徒刑，也不符合犯罪记录封存的基本条件。此时，其犯罪记录将不会被自动封存。

2. 表现良好与悔罪：虽然表现良好和悔罪态度不是犯罪记录封存的直接条件，但它们可能在法院审查申请时作为参考因素。一个积极悔罪、表现良好的犯罪人可能更容易获得法院的同情和认可。

五、建议与注意事项

1. 了解法律规定：犯罪人或其家属应详细了解犯罪记录封存的相关法律规定，包括申请条件、流程等。

2. 准备相关材料：在申请犯罪记录封存时，应准备齐全的相关材料，如身份证明、生效判决书、申请书等。

3. 寻求法律帮助：如果对犯罪记录封存有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

总结：开设赌场罪的从犯被判一年有期徒刑时，其犯罪记录是否可以封存主要取决于犯罪时的年龄以及是否满足其他封存条件。如果符合条件，可以按照规定流程申请犯罪记录封存。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。