结论：在配偶不知情的情况下购买金项链送给情人，您是有可能通过法律途径要回的，但具体能否成功要回，需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度分析
金项链的性质：
- 金项链若属于夫妻共同财产，那么配偶在未经您同意的情况下，擅自将共同财产赠与他人，这一行为是无效的。因为夫妻共同财产需要双方共同处分，任何一方无权单独处分。
- 若金项链是配偶的个人财产（例如，使用其婚前个人积蓄购买，且明确表示为个人所有），则情况会相对复杂。但即便如此，如果赠与行为违背了公序良俗（如破坏婚姻关系），在法律上也可能不被支持。
赠与行为的效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违背公序良俗的民事法律行为无效。配偶将夫妻共同财产赠与情人，显然违背了婚姻的忠诚义务和社会的公序良俗，因此该赠与行为在法律上可能是无效的。
- 一旦赠与行为被认定为无效，您作为财产的共有人或原所有人，有权要求情人返还金项链。
二、实际操作角度分析
收集证据：
- 要成功要回金项链，首先需要收集足够的证据来证明赠与行为的存在以及金项链的价值。这可能包括购买凭证、转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 证据的收集需要谨慎且合法，避免侵犯他人的隐私权或其他合法权益。
提起诉讼：
- 在收集到足够证据后，您可以向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效并返还金项链。
- 诉讼过程中，您需要充分阐述事实理由，提供证据支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。
执行判决：
- 如果法院最终判决情人返还金项链，但情人拒不履行判决，您可以向法院申请强制执行。
- 强制执行过程中，法院会采取一系列措施来确保判决的履行，包括查封、扣押、拍卖财产等。
三、特殊情况考虑
- 情人是否知情：如果情人明知金项链是夫妻共同财产而仍然接受赠与，那么其主观上存在恶意，这在法律上可能加重其责任。
- 金项链是否已转手：如果金项链已被情人转手卖给他人，那么返还的难度会增加。此时，您可能需要考虑向情人主张赔偿损失等替代性救济方式。
建议：面对这种情况，我建议您首先保持冷静，收集相关证据，并咨询专业律师（即我本人）的意见。我们可以根据您的具体情况，制定合适的法律策略，帮助您维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。