医疗机构在未履行告知义务的情况下切除患者胆囊，需承担以下法律责任：

1. 民事赔偿责任
   根据《民法典》第1219条，医疗机构在诊疗活动中未履行告知义务，造成患者人身损害的，应承担赔偿责任。具体包括：
   
   • 直接损失：医疗费、护理费、交通费、营养费等实际支出；
     
   • 间接损失：误工费、残疾赔偿金（若构成伤残）、后续治疗费等；
     
   • 精神损害赔偿：若切除胆囊导致患者严重精神痛苦（如身体功能丧失、生活受限等），可主张精神损害抚慰金。
     

示例：患者因胆囊切除后出现消化功能障碍，需长期服药治疗，且因身体缺陷产生心理问题，可要求医疗机构赔偿医疗费、误工费及精神损害抚慰金。

1. 行政责任
   若医疗机构未履行告知义务的行为违反《医疗机构管理条例》或《医疗纠纷预防和处理条例》，卫生行政部门可对其作出行政处罚，包括：

   • 警告；
     
   • 罚款（具体金额根据情节严重程度确定）；
     
   • 责令整改；
     
   • 吊销执业许可（极端严重情况下）。
     

2. 刑事责任（极端情况）
   若医疗机构或医务人员因未履行告知义务导致患者重伤或死亡，且行为构成《刑法》第335条“医疗事故罪”，可追究刑事责任：

   • 量刑标准：处3年以下有期徒刑或拘役。
     
   • 构成要件：需证明医务人员严重不负责任，且与患者损害结果存在直接因果关系。
     

法律程序建议：

1. 封存病历：患者或家属应立即要求医疗机构封存全部病历（包括主观病历和客观病历），以固定证据；
   
2. 医疗事故鉴定：向当地医学会申请医疗事故技术鉴定，明确医疗机构是否存在过错及过错参与度；
   
3. 协商或诉讼：根据鉴定结果，与医疗机构协商赔偿，或直接向法院提起民事诉讼；
   
4. 投诉举报：向卫生行政部门投诉医疗机构的违规行为，推动行政处罚。
   

关键点提示：

• 告知义务是医疗机构的法定义务，包括病情、医疗措施、风险及替代方案等内容；
  
• 切除胆囊是否属于“必要手术”不影响告知义务的履行，即使手术必要，仍需患者知情同意；
  
• 若患者为无/限制民事行为能力人，需向其法定代理人履行告知义务。
  

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