结论前置：劳动法规定的八小时工作制自颁布实施以来便一直有效，用人单位必须遵守，确保劳动者每日工作时间不超过八小时。这一制度并非从某个特定时间点开始执行，而是自相关法律颁布起即成为用人单位必须遵循的规范。
一、八小时工作制的法律依据
《中华人民共和国劳动法》第三十六条：明确规定了国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。后经国务院修订，职工每周工作时间调整为40小时，即每日工作8小时，每周工作5天，这一规定进一步细化和明确了八小时工作制的具体要求。
《国务院关于职工工作时间的规定》第三条：也明确指出职工每日工作8小时，每周工作40小时，与《劳动法》的规定相一致，共同构成了我国八小时工作制的法律基础。
二、八小时工作制的执行与监督
用人单位的责任：用人单位应严格遵守八小时工作制，合理安排劳动者的工作时间，确保劳动者的身心健康。若因生产经营需要延长工作时间，必须与工会和劳动者协商，并遵守相关加班限制和补偿规定。
劳动监察部门的监督：劳动监察部门应加强对企业执行工时制度的监督，对违反八小时工作制及相关规定的行为进行查处，确保劳动者的合法权益得到有效保障。
三、违反八小时工作制的法律后果
加班限制与补偿：根据《劳动法》第四十一条和第四十四条的规定，用人单位延长劳动者工作时间需遵守加班限制，并支付相应的加班工资。若违反这些规定，劳动者有权要求用人单位支付加班工资，并可能向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
行政处罚：根据《劳动保障监察条例》第二十五条的规定，用人单位违反劳动保障法律、法规或者规章延长劳动者工作时间的，由劳动保障行政部门给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
四、特殊情况下的工时制度
虽然八小时工作制是基本原则，但针对某些特殊行业和岗位，法律也规定了不定时工作制和综合计算工时工作制等特殊工时制度。这些制度需经劳动行政部门批准，并确保劳动者的平均日工作时间和周工作时间与法定标准基本相同，以保障劳动者的休息权益。
五、劳动者的维权途径
若劳动者发现用人单位违反八小时工作制及相关规定，侵害自身权益，可以通过以下途径维权：
向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，劳动监察部门将依法进行调查处理。
申请劳动仲裁：劳动者也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班工资、赔偿金等，并维护自己的合法权益。
总结与建议：八小时工作制是保障劳动者休息权益的核心制度，用人单位必须严格遵守。劳动者在面对用人单位违反八小时工作制的行为时，应勇敢站出来维护自己的合法权益。若您在劳动工伤方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。