上班中午外出就餐摔伤，一般情况下不算工伤，但在某些特殊情况下可能被认定为工伤。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况下不算工伤

1. 非工作相关行为：中午外出就餐通常被视为满足劳动者自身生理需求的个人行为，而非直接与工作相关的活动。因此，在一般情况下，这种摔伤不会被认定为工伤。

2. 工作时间与场所：根据《工伤保险条例》的规定，工伤认定通常要求在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害。中午吃饭时间通常不被视为正常的工作时间，外出吃饭的地点也不属于用人单位规定的工作场所内。

3. 非工作原因受伤：吃饭是为了满足个人生理需求，而非因工作原因导致的伤害。因此，这一因素也不支持将此类摔伤认定为工伤。

二、可能被认定为工伤的特殊情况

1. 因工作需要外出就餐并受伤：

   • 如果劳动者是受用人单位指派，外出完成特定工作任务（如与客户洽谈业务并共同就餐）时受到伤害，且该伤害符合《工伤保险条例》第十四条第五项“因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的”规定，那么应当认定为工伤。

2. 就餐地点在合理范围内且发生特定事故：

   • 若用人单位未提供就餐场所，员工需在工作场所附近的合理范围内外出就餐。在往返就餐地点的途中，如果员工受到非本人主要责任的交通事故、城市轨道交通、客运轮渡或火车事故等伤害，并且这些伤害符合《工伤保险条例》第十四条第六项的相关规定，也有可能被认定为工伤。例如，员工在公司附近常去的餐厅就餐，返回公司途中遭遇非本人主要责任的交通事故，这种情况下便可能认定为工伤。

3. 合理的工作延伸：

   • 如果工作性质特殊，如需要连续工作且吃饭时间不固定，且外出吃饭是在短暂休息后继续工作的合理安排，那么在合理的就餐时间和就餐场所（如单位附近常去的餐厅）发生的摔伤，有可能被视为工作时间和工作场所的合理延伸。在这种情况下，若摔伤是因工作原因导致的（如地面湿滑等工作环境因素），可能会被认定为工伤。

三、申请工伤认定的流程

对于希望申请工伤认定的情况，用人单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。社会保险行政部门会根据具体情况进行调查核实，并作出是否认定为工伤的决定。

四、建议与总结

1. 了解公司制度：在申请工伤认定前，建议先了解公司关于员工午休期间活动的具体规定，以及公司是否提供了就餐场所等。这有助于判断摔伤是否与工作相关。

2. 收集证据材料：在申请工伤认定时，需要提供充分的证据材料来证明摔倒与工作的关联性。这些证据可能包括现场照片、视频录像、目击者证言、医疗记录等。

3. 及时咨询与申请：如果认为自己的摔伤可能符合工伤认定的条件，建议及时咨询并申请工伤认定，以便维护自己的合法权益。

综上所述，上班中午外出就餐摔伤是否属于工伤需根据具体情况判断。在一般情况下，这种摔伤不被认定为工伤；但在特定条件下，如因工作需要外出就餐、就餐地点在合理范围内且发生特定事故、或合理的工作延伸等情况下，有可能被认定为工伤。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。