针对您提出的“喝酒醉驾交警包庇事故认定书没有酒驾怎么弄”这一问题，我理解您的担忧和不满。在交通事故处理中，酒精测试是确定事故责任的重要因素之一，如果交警队在制作事故认定书时未进行酒精测试，而您认为这一步骤对事故责任的判断至关重要，那么您可以通过以下途径来寻求救济：

一、初步救济措施

1. 向交警队提出异议： 您可以首先向负责处理该事故的交警部门提出书面异议。在异议中，明确指出酒精测试对于确定事故责任的重要性，并要求交警队重新调查事故，包括进行必要的酒精测试。这是您表达不满和要求重新审视事故的第一步。

2. 申请复核： 如果交警队对您的异议不予理会或您对其回应不满意，您可以在事故认定书送达之日起三日内，向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。在复核申请中，详细阐述您的理由，包括为何认为酒精测试对事故责任判断至关重要，以及未测酒精可能如何影响事故责任的准确认定。上一级公安机关交通管理部门将审查事故认定的事实、证据、适用法律、责任划分及程序合法性，并可能责令原办案单位重新调查、认定。

二、进一步救济途径

1. 向相关部门申诉、投诉： 除了向交警队提出异议和申请复核外，您还可以向交警队所属的公安机关的督察部门或法制部门进行申诉、投诉。这些内部监督部门有权对交警的执法行为进行监督和调查，可能会帮助您解决问题。同时，您也可以向当地政府的信访部门提出信访申请，要求对交警队未测酒精的情况进行调查和处理。信访部门会转交问题给相关部门办理，并督促反馈结果。

2. 提起行政诉讼： 如果经过上述步骤后，您仍然认为交警队的事故认定存在明显错误，且该错误对您的合法权益造成了实质影响，您可以考虑向人民法院提起行政诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明交警队在处理事故时存在程序违法或事实认定错误的情况。这可能需要您收集相关证据，如事故现场照片、证人证言等。

三、在民事诉讼中的救济

1. 在民事诉讼中提出异议： 如果事故涉及民事赔偿纠纷，您可以在向法院提起民事诉讼时，对事故认定书提出异议。法院在审理民事案件时，会对事故认定书进行审查，它并非绝对的定案依据。您需要向法院说明交警队未测酒精可能影响事故责任认定的理由，并提供相应的证据或线索，如事故发生时的现场情况、对方驾驶员的言行表现等，供法院参考。法院会综合全案证据对事故责任进行判断和认定。

四、寻求专业法律帮助

在整个过程中，如果您感到自己无法有效应对或缺乏相关法律知识，我强烈建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。

五、注意事项

• 每个地区的法律法规和具体程序可能有所不同。因此，在采取任何行动之前，我建议您先了解当地的法律规定和程序要求，以确保您的行动合法有效。
• 请保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题。避免采取过激行为或非法手段，以免对您的权益造成进一步损害。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。