餐饮饭店储存食品混放，根据具体情况，可能会面临责令改正、警告、罚款等行政处罚，情节严重的还可能被责令停业，甚至吊销许可证。具体分析如下：

1. 法律依据与处罚原则
   根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六项规定，食品经营企业需“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输”。若餐饮饭店违反该规定，将不同类型食品（如生熟混放、荤素混放）或食品与非食品（如清洁剂、杀虫剂）混放，导致交叉污染风险，即构成违法行为。

2. 具体处罚措施

   • 一般情节：若混放行为未造成实际危害后果，但存在食品安全隐患，监管部门可依据《食品安全法》第一百二十六条，责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。
     
   • 情节严重：若混放导致食品污染（如生肉与熟食接触引发细菌滋生），或造成食物中毒等危害后果，监管部门可依据《食品安全法》第一百二十四条，没收违法所得和违法经营的食品，并处五万元以上十万元以下罚款；情节严重的，责令停业，甚至吊销许可证。
     
   • 特殊情形：若混放涉及有毒有害物质（如将食品与农药混放），可能触犯《刑法》第一百四十三条“生产、销售不符合安全标准的食品罪”，需承担刑事责任。

3. 处罚的考量因素
   监管部门在处罚时会综合评估以下因素：

   • 混放食品的种类、数量及危害性；
     
   • 是否导致实际污染或健康损害；
     
   • 饭店是否建立并执行食品安全管理制度（如分区存放、标识管理）；
     
   • 是否存在主观故意或多次违规记录。

4. 合规建议
   为避免处罚，餐饮饭店应：

   • 严格分区存放食品（如生熟分离、荤素分离、干湿分离）；
     
   • 使用专用容器并标注食品名称、生产日期等信息；
     
   • 定期检查库存，及时清理过期或变质食品；
     
   • 加强员工培训，确保操作规范。

若您的饭店因食品混放被处罚或面临调查，可进一步向我说明具体情况（如混放类型、是否造成危害、监管部门要求等），我将为您分析应对策略。