采购合同盖章扫描件在符合一定条件下是有效的，但具体效力需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律对合同形式的要求
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。因此，从法律层面讲，合同并不必须要求原件，只要能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用，即符合书面形式的要求。盖章扫描件作为数据电文的一种，只要满足上述条件，就具有法律效力。
二、盖章扫描件的有效性条件
内容真实性：盖章扫描件必须真实反映合同原件的内容，不能有任何篡改或伪造。如果扫描件内容与原件不一致，或者存在篡改、伪造的情况，那么该扫描件将无效。
双方认可：合同双方对盖章扫描件的效力应当达成一致认可。如果一方对扫描件的效力提出异议，并能够提供充分证据证明扫描件存在瑕疵或无效情形，那么该扫描件可能无法被法院或仲裁机构采纳作为证据。
符合行业惯例或交易习惯：在某些行业或交易中，盖章扫描件可能被视为有效的合同形式。例如，在国际贸易中，由于跨国交易的不便，双方可能更倾向于使用电子文档进行交易，此时盖章扫描件就可能被视为有效的合同形式。但这种情况需要具体行业或交易习惯的支持。
三、实际案例与风险提示
在实际操作中，盖章扫描件的有效性往往取决于具体案件的事实和证据情况。如果合同双方对扫描件的效力没有争议，且扫描件内容真实、完整，那么该扫描件通常会被视为有效的合同形式。然而，如果一方对扫描件的效力提出异议，并能够提供充分证据证明扫描件存在瑕疵或无效情形，那么该扫描件可能无法被采纳作为证据，甚至可能导致合同无效或被撤销。
风险提示：为了降低风险，建议合同双方在签订合同时尽量使用原件，并在必要时对原件进行公证或见证。如果确实需要使用盖章扫描件作为合同形式，那么应当确保扫描件内容真实、完整，并尽可能获得双方的书面认可。此外，还可以考虑在合同中明确约定盖章扫描件的效力及争议解决方式，以减少潜在的法律风险。
四、特殊情况下的处理
如果合同涉及重要事项或金额较大，建议双方在使用盖章扫描件作为合同形式时，额外采取一些保障措施。例如，可以通过电子邮件、短信等方式对合同内容进行确认，或者要求对方提供加盖公章的原件复印件作为辅助证据。这些措施可以在一定程度上增强盖章扫描件的证明力，降低法律风险。
综上所述，采购合同盖章扫描件在符合一定条件下是有效的，但具体效力需结合实际情况判断。如果你在实际操作中遇到相关问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。