面对员工顶撞上级这一情况，若最终导致被开除，员工可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的建议流程：
一、冷静分析，确认开除的合法性
首先，员工需要冷静下来，仔细分析整个事件。查看公司的规章制度，特别是关于员工行为规范和违纪处理的部分，确认公司是否有明确规定顶撞上级属于严重违纪行为，并且这一规定是否经过了合法的制定程序和公示。如果规章制度存在瑕疵，比如未经过民主程序制定或未向员工公示，那么公司的开除决定可能构成违法解除劳动合同。
同时，根据《劳动合同法》等相关法律法规，用人单位解除劳动合同必须有法定理由且程序合法。员工需要判断，即使公司规章制度有相关规定，该规定是否合理合法，是否违反了法律的强制性规定。例如，如果仅仅是一般的言语顶撞，并未造成重大影响或损失，公司直接开除可能构成违法解除劳动合同。
二、收集证据，为维权做准备
在确认开除可能违法后，员工需要开始收集相关证据。这包括：
劳动关系证据：如劳动合同、工资条、工资转账记录、工作证、考勤记录等，以证明你与公司存在劳动关系。
开除相关证据：收集公司开除你的书面通知、邮件、短信等材料，明确开除的原因是顶撞上级。如果没有书面通知，可以通过与上级或人力资源部门沟通，采用录音等合法方式获取相关证据。
其他证据：如事件发生的时间、地点、在场人员、具体对话内容等，以及相关的监控录像、聊天记录等，以证明顶撞上级事件的具体情况。
三、尝试与公司协商解决
在收集好证据后，员工可以尝试与公司进行协商解决。以平和的态度与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通，表明你对被开除的异议，阐述事件的真实情况，指出公司开除决定可能存在的不合理或不合法之处。要求公司重新考虑处理决定，如恢复劳动关系或给予合理的经济补偿。
在协商过程中，注意记录双方的谈话内容，包括时间、地点、参与人员、谈话要点等。如果协商达成一致，最好签订书面协议，明确双方的权利和义务。
四、寻求外部帮助，维护合法权益
如果与公司协商无果，员工可以寻求外部帮助来维护自己的合法权益：
向劳动监察部门投诉：向当地的劳动监察部门提交书面投诉材料，说明你的情况，包括公司名称、地址、法定代表人信息、你的个人信息、投诉事项（被公司违法开除）及相关证据等。劳动监察部门会对投诉进行调查核实，并依法对公司的违法行为进行处理。
申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理未能解决问题，或者你认为直接申请仲裁更合适，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书，详细说明仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。仲裁委员会会根据双方提供的证据和庭审情况作出裁决。
五、提起诉讼，作为最后手段
如果对仲裁裁决结果不满意，员工可以在规定的期限内（一般为十五日）向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程相对仲裁更为复杂，需要准备更充分的证据和法律依据，按照法院的要求进行各项诉讼程序。
六、特殊情况与专业法律援助
如果公司的规章制度中明确规定了顶撞上级属于严重违纪行为，并经过合法程序制定且公示给员工知晓，那么用人单位以此为由解除劳动合同，员工通常不能要求经济补偿。因为这种情况符合《劳动合同法》第三十九条中“严重违反用人单位的规章制度”的情形。
在整个过程中，建议员工咨询专业的劳动法律师，获取准确的法律建议和指导。律师可以帮助你分析案情、制定维权策略、准备证据材料，并在必要时代表你与公司、劳动监察部门、仲裁委员会或法院进行沟通和协商。
综上所述，面对因顶撞上级而被开除的情况，员工应保持冷静、理性对待，并采取有效的措施来维护自己的合法权益。