上班期间中午外出吃饭自己摔伤，一般情况下不属于工伤，但在某些特殊情况下可能被认定为工伤。以下是对此问题的详细分析：

一般情况分析

1. 非工作相关行为：中午外出吃饭通常被视为满足劳动者自身生理需求的个人行为，而非直接与工作相关的活动。因此，在一般情况下，这种摔伤不会被认定为工伤。

2. 工作时间与场所：根据《工伤保险条例》，工作时间一般是指劳动合同约定或用人单位规定的工作时间，中午吃饭时间通常不被视为正常的工作时间。同时，外出吃饭的地点也不属于用人单位规定的工作场所内。

3. 非工作原因：吃饭是为了满足个人生理需求，而非因工作原因导致的伤害。因此，这一因素也不支持将此类摔伤认定为工伤。

特殊情况分析

尽管在一般情况下不属于工伤，但以下特殊情况可能导致摔伤被认定为工伤：

1. 合理的工作延伸：

   • 如果工作性质特殊，如需要连续工作且吃饭时间不固定，外出吃饭是在短暂休息后继续工作的合理安排，且摔伤发生在合理的就餐时间和就餐场所（如单位附近常去的餐厅），那么有可能被视为工作时间和工作场所的合理延伸。在这种情况下，若摔伤是因工作原因（如地面湿滑等工作环境因素）导致的，可能会被认定为工伤。

2. 上下班途中：

   • 若中午外出吃饭可以被视为上下班途中的一部分（例如，单位有明确的午休及上下班时间安排，且外出吃饭后按正常时间返回单位），并且满足“在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的”条件，那么也有可能被认定为工伤。不过，这种情况较为少见，且需要严格的证据支持。

申请工伤认定的流程

如果希望申请工伤认定，用人单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。社会保险行政部门会根据具体情况进行调查核实，并作出是否认定为工伤的决定。

总结与建议

1. 了解具体情况：首先，需要明确摔伤的具体情况，包括时间、地点、原因等，以判断是否符合工伤认定的条件。

2. 收集证据：如果认为可能符合工伤认定条件，应尽快收集相关证据，如现场照片、视频录像、目击者证言、医疗记录等，以支持工伤认定申请。

3. 及时申请：按照规定的流程和时间限制，及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

4. 咨询与协助：在申请过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律协助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总之，上班期间中午外出吃饭自己摔伤是否属于工伤，需根据具体情况判断。在一般情况下，这种摔伤不被认定为工伤；但在特定条件下，如合理的工作延伸或上下班途中发生的摔伤，有可能被认定为工伤。希望以上分析能对你有所帮助。