核心结论：面包车突然变道停车导致电瓶车追尾，责任划分及处理方式需根据具体情况判断，主要有以下几种情况：

1. 面包车全责的情况
   • 违规变道停车：如果面包车在变道过程中没有观察后方来车情况，突然变道并紧急停车，且该变道停车行为违反了交通规则，比如没有开启转向灯、在禁止停车的路段停车等。这种情况下，面包车的行为对事故的发生起到了决定性作用，应承担全部责任。
   • 处理方式：电瓶车驾驶人应立即保护好现场，如果有人员受伤，要及时拨打120急救电话，同时拨打122报警电话，等待交警来处理。在交警到达现场后，如实陈述事故发生的经过。交警会根据现场勘查、调查取证等情况出具交通事故责任认定书。电瓶车驾驶人可以根据责任认定书向面包车车主或其保险公司要求赔偿，赔偿范围包括电瓶车的维修费用、医疗费用（如果受伤）、误工费等。如果面包车车主拒绝赔偿，电瓶车驾驶人可以向法院提起诉讼。
2. 电瓶车也有责任的情况
   • 电瓶车超速或未保持安全距离：如果电瓶车在行驶过程中存在超速行为，或者没有与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。当面包车突然变道停车时，电瓶车由于速度过快或者距离太近，无法及时刹车导致追尾。这种情况下，电瓶车驾驶人也需要承担一定的责任。
   • 处理方式：同样需要保护好现场，报警并等待交警处理。交警会根据双方的过错程度来划分责任比例，比如面包车承担主要责任（70%），电瓶车承担次要责任（30%）。在赔偿方面，双方按照责任比例来分担损失。例如，如果总损失为1万元，面包车车主需要赔偿7000元，电瓶车驾驶人需要承担3000元。如果双方都有保险，先由保险公司在保险范围内进行赔偿，不足部分由双方按照责任比例承担。
3. 特殊情况
   • 不可抗力或意外事件：如果存在一些不可预见、不可避免且不可克服的情况，比如面包车突然遇到紧急情况（如车上人员突发疾病需要立即停车救治）而突然变道停车，且电瓶车驾驶人已经采取了合理的避让措施但仍无法避免追尾。这种情况下，可能会根据具体情况减轻面包车的责任或者双方都不承担责任。
   • 处理方式：还是先保护现场、报警。交警会综合考虑各种因素来认定责任。如果对交警的责任认定有异议，可以在收到责任认定书之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。

后续建议：在处理此类事故时，要注意保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，这些证据对于责任认定和后续的赔偿处理都非常重要。如果对事故处理流程或责任认定有疑问，可以直接向我咨询。