结论：楼上噪声扰民且对方自己承认的情况下，是否能进行处罚取决于具体的噪声情况、发生时间、地点以及是否违反了相关法律法规或管理规定。以下从不同角度进行分析：

1. 从行政处罚的角度：

   • 如果楼上的噪声行为违反了《中华人民共和国环境噪声污染防治法》或地方性的环境噪声管理规定，且该行为达到了行政处罚的标准（如噪声超标、在特定时间段内制造噪声等），那么即使对方自己承认了噪声扰民的事实，相关部门（如环保部门、公安机关等）仍可以依法对其进行处罚。
   • 处罚的形式可能包括警告、罚款等，具体取决于噪声行为的严重程度和当地的相关规定。

2. 从民事赔偿的角度：

   • 如果楼上的噪声行为给你造成了实际的损害（如影响休息、导致健康问题等），你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，要求对方承担民事赔偿责任。
   • 在这种情况下，对方自己承认噪声扰民的事实可以作为你主张权利的证据之一，但还需要提供其他证据（如医疗记录、证人证言等）来证明你的实际损害和对方的行为之间的因果关系。

3. 从社区调解或物业管理的角度：

   • 如果楼上的噪声行为尚未达到行政处罚或民事赔偿的标准，但确实给你带来了困扰，你可以尝试通过社区调解或物业管理的方式来解决。
   • 在这种情况下，对方自己承认噪声扰民的事实可以作为一个积极的信号，表明对方愿意配合解决问题。你可以与对方协商制定合理的噪声控制措施，如限制特定时间段的噪声活动等。

建议：

• 在处理此类问题时，建议你首先尝试与对方进行友好沟通，明确表达你的困扰和期望的解决方案。
• 如果沟通无果，你可以考虑向相关部门（如环保部门、公安机关、社区居委会等）投诉或举报，并提供相关证据（如录音、录像、证人证言等）来支持你的主张。
• 如果噪声行为给你造成了实际损害，你还可以考虑咨询专业律师，了解你的法律权益和可能的赔偿途径。

可能后果：

• 如果楼上的噪声行为被认定为违法或违规，对方可能会面临行政处罚或民事赔偿的责任。
• 如果问题得到妥善解决，双方可以达成和解，避免进一步的法律纠纷和不必要的损失。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。