结论：村书记卖集体土地的收益用于建村部是否合法，需分情况讨论，关键在于土地出售行为本身是否合法以及收益使用是否符合规定。

分析：

1. 土地出售行为的合法性：

   • 集体土地性质：首先，需要明确的是，农村集体土地属于集体所有，其出售或转让需严格遵守相关法律法规。根据《中华人民共和国土地管理法》等相关规定，集体土地一般不能直接出售给非集体经济组织成员，除非经过法定程序转化为国有土地并依法出让。
   • 法定程序：若村书记出售的是集体建设用地（如宅基地、公益事业用地等），且该出售行为经过了村民会议或村民代表会议的同意，并依法办理了相关审批手续，那么该出售行为可能是合法的。但若未经法定程序，擅自出售集体土地，则属于违法行为。

2. 收益使用的合法性：

   • 收益用途：即使土地出售行为合法，其收益的使用也需符合相关规定。根据《中华人民共和国村民委员会组织法》等相关规定，村集体经济组织的收益应当用于本集体经济组织的发展、公益事业或村民福利等，且需经过村民会议或村民代表会议的同意。
   • 建村部用途：将收益用于建村部，若该建村部属于公益事业范畴，且经过了村民会议或村民代表会议的同意，那么该使用行为可能是合法的。但若未经同意，擅自使用收益建村部，则可能构成违规使用集体资金。

3. 综合判断：

   • 合法情形：若土地出售行为合法，且收益使用经过了村民会议或村民代表会议的同意，并用于公益事业（如建村部），那么村书记的行为可能是合法的。
   • 违法情形：若土地出售行为违法，或收益使用未经村民会议或村民代表会议的同意，或收益未用于公益事业，那么村书记的行为则可能构成违法或违规。

建议：

• 核实土地出售行为：首先，应核实村书记出售集体土地的行为是否合法，包括是否经过法定程序、是否符合土地利用规划等。
• 审查收益使用情况：其次，应审查收益的使用情况，包括是否经过了村民会议或村民代表会议的同意、是否用于公益事业等。
• 寻求法律帮助：若发现村书记的行为存在违法或违规情形，建议及时向相关部门举报或寻求法律帮助，以维护集体经济组织的合法权益。

后续行动：

• 若您对土地出售行为或收益使用情况有疑问，或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。