结论：线下家电卖场预定的家电能否退以及如何维权，需分情况讨论，主要取决于是否签订了有效合同、合同中的具体条款约定以及卖场是否存在违规行为等因素。以下为你详细分析不同情况及维权方式：
能否退货的情况
- 未签订合同或合同无明确约定
- 如果在预定家电时，没有与卖场签订书面合同，或者合同中没有对退货、退款等事项作出明确约定，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的相关规定，双方可以协商解决。在这种情况下，你有较大的协商空间，可以以价格过高、不喜欢等理由与卖场沟通，争取退货退款。
- 例如，你只是口头与销售人员约定了购买某款家电，交付了定金，但没有签订任何书面协议。之后你觉得价格不合适不想买了，就可以和卖场友好协商，看能否拿回定金并取消预定。
- 卖场存在违约或违规行为
- 若卖场在销售过程中存在欺诈、虚假宣传等违规行为，比如宣传的家电功能与实际不符、标价与实际售价不一致等，你有权要求退货退款。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
- 举例来说，卖场宣传某款冰箱具有智能保鲜功能，但你购买后发现根本没有该功能，这就属于虚假宣传，你可以据此要求卖场退货，并主张相应的赔偿。
- 合同约定可退货
- 如果签订的合同中明确约定了在一定条件下可以退货，比如在一定期限内无理由退货、产品质量问题可退货等，当符合这些条件时，你可以按照合同约定要求卖场办理退货手续。
- 例如，合同中约定“自预定之日起7天内，消费者可无理由退货”，那么在7天内你如果觉得家电贵了或者不喜欢了，就可以依据该条款要求退货。
不能退货的情况
如果签订了有效的合同，且合同中明确约定了预定后不得退货，同时卖场不存在违约或违规行为，那么从合同的角度来看，卖场有权拒绝你的退货请求。不过，你可以尝试与卖场协商，看能否通过支付一定的违约金等方式来解除合同、拿回部分款项。
维权方式
- 与卖场协商
- 这是最直接、最便捷的维权方式。你可以再次与卖场的销售人员或负责人沟通，说明你的情况和诉求，争取达成一个双方都能接受的解决方案。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
- 向消费者协会投诉
- 如果与卖场协商无果，你可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会对你的投诉进行调查和调解，促使卖场与你解决问题。你可以拨打12315热线或者通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉，投诉时要提供详细的信息，包括购买时间、地点、家电型号、问题描述等。
- 向有关行政部门申诉
- 根据具体情况，你还可以向相关的行政部门申诉。比如，如果涉及价格问题，可以向物价部门申诉；如果涉及质量问题，可以向市场监督管理部门申诉。行政部门会根据各自的职责对卖场进行调查和处理。
- 提起诉讼
- 如果通过以上方式都无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张，如合同、发票、沟通记录、相关部门的处理意见等。法院会根据事实和法律作出判决，维护你的合法权益。
如果你在处理这类问题时遇到困难或者有进一步的疑问，欢迎随时向我咨询。