结论：别人种您的地且未签订合同，这一行为在法律上并不直接等同于合法或非法，其合法性取决于多种因素，包括土地的使用权归属、双方的行为性质以及是否存在其他法律关系等。以下是对此问题的详细分析：

1. 土地使用权归属：

   • 如果您拥有该土地的使用权（例如，您是土地的所有者或合法承租人），那么未经您同意，他人擅自种植您的土地可能构成侵权。在这种情况下，您有权要求对方停止侵权行为，并可能要求赔偿因此造成的损失。
   • 如果您并不拥有该土地的使用权，或者您的使用权存在争议，那么情况就会复杂得多。此时，需要首先确定土地使用权的归属，再进一步判断对方的行为是否合法。

2. 双方行为性质：

   • 如果对方是在不知情或误解的情况下种植了您的土地，且没有恶意或故意侵犯您的权益，那么这可能构成一种无因管理或误种行为。在这种情况下，双方可以通过协商来解决纠纷，例如对方支付一定的土地使用费用或您允许对方继续种植但分享部分收益。
   • 如果对方是明知土地属于您所有或使用，却仍然擅自种植，并试图通过此行为获取不当利益，那么这可能构成侵权或甚至盗窃行为（如果涉及收割作物等）。在这种情况下，您有权采取法律手段维护自己的权益。

3. 是否存在其他法律关系：

   • 有时候，双方之间可能存在某种口头协议或习惯做法，即使没有书面合同，也可能构成一种法律关系。例如，如果双方长期存在一种互换土地种植或共享收益的习俗，那么对方种植您的土地可能并不构成侵权。然而，这种习俗或口头协议需要得到法律的认可和保护，否则在发生纠纷时可能难以维权。
   • 另外，如果对方种植您的土地是基于某种法律上的义务或责任（例如，作为您的雇员或代理人进行种植），那么这一行为可能是合法的。但同样，这需要存在明确的法律关系或合同约定。

建议：

• 首先，确认您对该土地的使用权是否明确且无争议。
• 其次，与对方进行沟通，了解对方种植土地的原因和意图，尝试通过协商解决纠纷。
• 如果协商无果，您可以考虑收集相关证据（如土地权属证明、对方种植行为的证据等），并咨询专业律师（即我，王思宇律师，专注于刑事辩护、取保候审、经济犯罪、诈骗犯罪、职务犯罪、合同纠纷领域）以了解您的法律权益和可能的维权途径。
• 在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求对方停止侵权行为并赔偿损失。

后续行动：如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。