结论前置：并非只有录音录像才能定非法行医罪，非法行医罪的认定是综合多方面证据和事实进行的，录音录像只是其中一种可能的证据形式。

详细分析：

1. 非法行医罪的构成要件：

   • 非法行医罪是指未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的行为。其构成要件主要包括：主体是未取得医生执业资格的人；主观方面是故意；客观方面是实施了非法行医的行为，且情节严重；客体是国家对医疗卫生工作的管理制度和公共卫生。

2. 证据的多样性：

   • 在认定非法行医罪时，证据是关键。但证据并不仅限于录音录像，还可以包括证人证言、患者陈述、医疗记录、现场勘查笔录、鉴定意见等多种形式。这些证据可以相互印证，形成完整的证据链，以证明非法行医的事实。

3. 录音录像的作用：

   • 录音录像作为一种视听资料，具有直观、生动的特点，能够直接记录非法行医的行为过程。然而，它并不是认定非法行医罪的唯一证据。在某些情况下，由于现场条件限制或技术原因，可能无法获取录音录像证据。此时，其他证据形式同样可以发挥重要作用。

4. 综合认定原则：

   • 在认定非法行医罪时，应遵循综合认定的原则。即根据案件的具体情况，结合各种证据形式，全面、客观地分析非法行医的事实是否存在、情节是否严重等。不能仅凭单一证据形式就作出认定，而应综合考虑所有相关证据。

法律建议：

• 如果您怀疑有人非法行医，并希望收集证据以支持您的指控，建议您尽可能收集多种形式的证据，包括但不限于录音录像、证人证言、患者陈述等。
• 在收集证据的过程中，应注意保护自己的合法权益，避免侵犯他人的隐私权等合法权益。
• 如果您对非法行医罪的认定或证据收集有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。

可能后果：

• 如果非法行医行为被认定，未取得医生执业资格的人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并可能并处罚金。
• 同时，非法行医行为还可能对患者的身体健康造成损害，因此行为人还可能承担民事赔偿责任。