员工过节费可以以现金形式发放，且这种做法通常是合法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

1. 工资支付形式：根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，工资支付的形式可以是货币形式，包括现金、银行转账等。过节费作为员工福利的一种，其支付形式同样可以遵循这一规定，即可以选择以现金形式发放。

2. 合法性确认：只要过节费的发放符合公司规章制度、劳动合同或集体合同的约定，且没有违反国家法律法规的强制性规定（如最低工资标准、税收法规等），那么以现金形式发放过节费就是合法的。

实际操作角度

1. 公司政策：公司可以根据自身的财务状况、员工需求以及管理便利性等因素，决定过节费的发放形式。如果公司选择以现金形式发放过节费，并确保这一做法符合相关法律法规和公司内部规定，那么就是可行的。

2. 员工接受度：从员工的角度来看，现金形式的过节费具有即时性和灵活性，员工可以自由支配这笔资金，满足个人需求。因此，在符合法律法规的前提下，以现金形式发放过节费往往能够得到员工的接受和认可。

注意事项

1. 税务处理：虽然以现金形式发放过节费本身不违法，但公司需要注意税务处理问题。过节费属于员工福利，应纳入个人所得税的计税范围。公司需要按照税法规定，代扣代缴员工的个人所得税。

2. 合规性审查：公司在决定以现金形式发放过节费前，应进行合规性审查，确保这一做法符合相关法律法规和公司内部规定。同时，公司还应建立健全的财务管理制度，确保过节费的发放过程透明、规范。

3. 员工沟通：为了避免不必要的误解和纠纷，公司在决定以现金形式发放过节费前，应与员工进行充分沟通，明确发放形式、金额以及税务处理等相关事宜。

总结与建议：员工过节费可以以现金形式发放，且这种做法在符合相关法律法规和公司内部规定的前提下是合法的。公司在实际操作中应注意税务处理、合规性审查以及员工沟通等问题，以确保过节费的发放过程顺利、合规。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。