解除集体水库承包合同主要依据《中华人民共和国民法典》合同编以及《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定。以下是具体分析：

1. 《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定：

   • 集体水库承包合同本质上属于民事合同范畴，因此解除合同首先需遵循《民法典》合同编中关于合同解除的一般规定。
   • 根据《民法典》第五百六十二条，当事人协商一致，可以解除合同。这意味着，如果承包方和发包方能够就解除合同达成一致意见，那么合同可以依法解除。
   • 同时，《民法典》第五百六十三条也规定了法定解除合同的情形，如因不可抗力致使不能实现合同目的、一方明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务等。如果集体水库承包合同中存在这些法定解除情形，那么合同也可以依法解除。

2. 《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定：

   • 集体水库承包合同往往涉及农村土地承包问题，因此还需遵循《农村土地承包法》的相关规定。
   • 根据《农村土地承包法》第三十五条，承包期内，承包方可以自愿将承包地交回发包方。这意味着，在承包期内，如果承包方愿意，可以主动提出解除承包合同。
   • 另外，如果承包方存在违反法律规定或合同约定的行为，如擅自改变土地用途、破坏土地生态环境等，发包方也有权依据《农村土地承包法》的相关规定解除合同。

在解除集体水库承包合同时，还需注意以下程序性问题：

• 双方应就解除合同事宜进行充分协商，并达成书面协议。
• 如果涉及农村土地承包问题，还需按照《农村土地承包法》的相关规定办理土地交回手续。
• 在解除合同过程中，双方应遵守诚实信用原则，不得损害对方合法权益。

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